Πότε πρέπει να συγκομίσετε το λάχανο Stonehead Μόλις αισθανθούν στερεά και σταθεροποιηθούν στην αφή, το λάχανο μπορεί να συγκομιστεί κόβοντας το κοτσάνι στη βάση του φυτού. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες λάχανου που πρέπει να συλλέγονται κατά την ωρίμανση για να αποφευχθεί το σχίσιμο των κεφαλών, το Stonehead μπορεί να παραμείνει στο χωράφι περισσότερο.
Πώς καταλαβαίνετε πότε το λάχανο είναι έτοιμο για συλλογή;
Για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο για συγκομιδή, συμπιέστε το κεφάλι και βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερό καθ' όλη τη διάρκεια Εάν το κεφάλι πιέζεται εύκολα και αισθάνεται χαλαρό, χρειάζεται ακόμα περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει. Συγκομίστε το λάχανο όταν είναι σφιχτό παντού, αλλά πριν αρχίσει να σχίζεται, κάτι που μπορεί να προκληθεί από τις βροχοπτώσεις.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί το λάχανο Stonehead;
Τικτοποιημένο μέγεθος 3-4 λίβρες. Ομοιόμορφη ωριμότητα στις 50 ημέρες από τη μεταφύτευση.
Είναι το λάχανο Stonehead καλό για ξινολάχανο;
Μερικοί κηπουροί λένε ότι το Stonehead μπορεί να είναι το τέλειο λάχανο. Τα φυτά που αναπτύσσονται εύκολα παράγουν σφιχτά συσκευασμένα, με κοντό πυρήνα κεφαλές που κατά μέσο όρο 4-6 λίβρες, το τέλειο μέγεθος για τεμαχισμό σε σοκολάτες, ξινολάχανο ή μαγείρεμα σε άλλες συνταγές. Είναι είναι επίσης γευστικά! Σε αντίθεση με ορισμένες άλλες ποικιλίες, τα κεφάλια σπάνια σπάνε και σκάνε.
Το λάχανο μεγαλώνει ξανά αφού το μαζέψετε;
ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Ναι, αλλά σημειώστε ότι υπάρχει ένας συγκεκριμένος τρόπος που χρειάζεστε για να μαζέψετε το λάχανο. Κατά τη συγκομιδή, φροντίστε να κρατήσετε αρκετά από τα κάτω φύλλα στη θέση τους για να διατηρήσετε το φυτό ζωντανό. Αν κόψετε κάτω από τα κάτω φύλλα, οι υπόλοιπες κλωστές θα μαραθούν και θα πεθάνουν. … Θα μεγαλώσουν γύρω από το χείλος του στελέχους του αρχικού φυτού.
