Το
Kraft Foods παραθέτει τα συστατικά του Velveeta ως: γάλα, νερό, ορός γάλακτος, συμπυκνωμένη πρωτεΐνη γάλακτος, λίπος γάλακτος Το λίπος βουτύρου ή το λίπος γάλακτος είναι το λιπαρό μέρος του γάλακτος Το γάλα και η κρέμα συχνά πωλούνται σύμφωνα με στην ποσότητα βουτυρικού λίπους που περιέχουν. https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat
Butterfat - Wikipedia
συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, φωσφορικό νάτριο και 2% ή λιγότερο αλάτι, φωσφορικό ασβέστιο, γαλακτικό οξύ, σορβικό οξύ, κιτρικό νάτριο, αλγινικό νάτριο, ένζυμα, apocarotenal, annatto και καλλιέργεια τυριού.
Τι περιέχει η σάλτσα τυριού Velveeta;
ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΛΑΔΙ ΚΑΝΟΛΑΣ, ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 2% ΑΛΑΤΙ, ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ, ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ, ΠΟΤΑΣΦΟΦΑΤΕΙΡΟ ΑΚΕΤΟ, ΑΛΓΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ, ΣΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ ΩΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΟ, ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΝΑΤΤΟ (ΧΡΩΜΑ), ΛΙΠΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΤΥΡΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΦΥΣΙΚΟ ΑΡΩΜΑ, ΕΝΖΥΜΑ.
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τρώτε Velveeta;
Νούμερο δύο, το αμερικάνικο τυρί, το οποίο είναι επίσης επεξεργασμένο, πρέπει να ψύχεται. Για εσάς, έχει ακόμη περισσότερη λακτόζη από το πραγματικό τυρί, 9,3% σε σχέση με το τσένταρ έχοντας μόνο 2,1%.
Είναι η σάλτσα τυριού Velveeta αληθινό τυρί;
Αρχικά το Velveeta ήταν παρασκευαζόταν από πραγματικό τυρί Σήμερα, είναι κυρίως συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος, γάλα, λίπος και συντηρητικά. Σύμφωνα με τα πρότυπα της Υπηρεσίας Τροφίμων και Ποτών, αυτό δεν είναι πραγματικό τυρί - γι' αυτό η FDA ανάγκασε την Kraft να αλλάξει την ετικέτα της από "τυρί επάλειψη" σε "προϊόν τυριού ".
Είναι υγιεινή η σάλτσα τυριού Velveeta;
Διατροφικές Πληροφορίες
Εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, το Velveeta είναι υψηλό σε λιπαρά και νάτριο Οι διατροφικές πληροφορίες στη συσκευασία δείχνουν ότι το προϊόν έχει 6 g λιπαρών ανά μερίδα, αλλά με 32 μερίδες ανά κουτί, θα καταναλώσετε 196 γραμμάρια λίπους εάν χρησιμοποιήσετε ένα ολόκληρο κουτί κανονικού Velveeta σε ντιπ τυριού ή συνταγή.
