Μπορώ να φάω τη φλούδα του τυριού ΟΚΑ; " Φάε την κρούστα σου αν θέλεις να μεγαλώσεις μεγάλος και δυνατός". Ακόμα κι αν έχετε τελειώσει με την ανάπτυξη, καλό είναι να διατηρήσετε τη συνήθεια. Η μοναδική χαρακτηριστική γεύση του τυριού ΟΚΑ προέρχεται από την κρούστα του.
Ποιες φλούδες τυριού είναι βρώσιμες;
Τύποι τυριού με βρώσιμο φλοιό
- Τυριά με ανθισμένες φλούδες όπως Brie, Camembert και Trillium.
- Τυριά πλυμένης φλούδας όπως Taleggio, Epoisses και Lissome.
- Τυριά με φυσική φλούδα όπως το Tomme de Savoie, το Bayley Hazen Blue και το Lucky Linda Clothbound Cheddar.
Είναι βρώσιμο η φλούδα του μπλε τυριού;
Αν μιλάτε για μια ανθισμένη φλούδα, μια πλυμένη φλούδα, ένα κατσικίσιο τυρί ή ένα μπλε τυρί ― φάτε οπωσδήποτε τη φλούδαΕίναι γεμάτα γεύση! Αλλά αν μιλάτε για κάτι σαν γκούντα τυλιγμένο με κερί ή τσένταρ με ύφασμα, και οι δύο φλούδες είναι ασφαλείς για φαγητό – επομένως ΜΠΟΡΟΥΝ να καταναλωθούν, αλλά δεν είναι απαραίτητα απολαυστικά.”
Τρώτε τη φλούδα σε φανταχτερό τυρί;
Με μια λέξη: ναι. Οι φλούδες του τυριού είναι ασφαλείς για τα τρόφιμα και βρώσιμες … Θα πρέπει να αισθάνεστε ελεύθεροι να απολαύσετε αρωματισμένες φλούδες, πλυμένες φλούδες και ανθισμένες φλούδες ως μέρος της εμπειρίας σας στην κατανάλωση τυριού. Άλλες φλούδες από κερί ή ύφασμα μπορούν γενικά να αφαιρεθούν και να απορριφθούν - αυτές οι φλούδες υπάρχουν για να προστατεύσουν το τυρί κατά τη διάρκεια της παλαίωσής του.
Μπορώ να φάω το κερί στο babybel;
Το κερί που χρησιμοποιούμε για την επικάλυψη των προϊόντων μας είναι κατασκευασμένο από ένα μείγμα παραφίνης και μικροκρυσταλλικών κεριών και χρωστικών, το οποίο συγκεκριμένα δεν περιέχει Δισφαινόλη Α. Είναι " food safe" και πληροί πολύ αυστηρά κανονιστικά πρότυπα. Δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία εάν καταποθεί κατά λάθος.