«Όπως το κόκκινο κρασί, έτσι και το port περιέχει αντιοξειδωτικά για την υγεία της καρδιάς», πρόσθεσε. Όποιο είδος αλκοόλ επιλέγετε να πιείτε, θυμηθείτε να πίνετε με μέτρο. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συμβουλεύει ότι οι γυναίκες πίνουν κατά μέσο όρο ένα ποτό ή λιγότερο την ημέρα και οι άνδρες κατά μέσο όρο δύο ποτά ή λιγότερο την ημέρα.
Είναι το tawny port καλό για την υγεία σας;
Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αυτού του κρασιού είναι πλούσια σε ρεσβερατρόλη, μια πολυφαινόλη που βρίσκεται σε ορισμένα φυτά και φρούτα, η λειτουργία της οποίας είναι η προστασία του οργανισμού μας, ενεργώντας ως αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως βοηθούν στην πρόληψη αρκετών καρδιακών και αυτοάνοσων παθήσεων.
Είναι το Tawny Port πλούσιο σε ζάχαρη;
Τα γλυκά κρασιά με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το Port, το Tawny Port και το Banyuls, είναι ένα διπλό ζάχαρο-υδατάνθρακες θερμίδες, συν θερμίδες αλκοόλ. Τα ουδέτερα αποστάγματα σταφυλιού χρησιμοποιούνται στο κρασί Port για να εμποδίσουν τη μαγιά να φάει τα σάκχαρα, αφήνοντας τη γλυκύτητα στο κρασί. Το Port έχει 20% ABV και περίπου 100 g/L υπολειμματικής ζάχαρης.
Είναι το Port Wine ανθυγιεινό;
Υψηλή σε ζάχαρη
Γλυκά επιδόρπια κρασιά, όπως τα κρασιά port, περιέχουν περίπου 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα 3 ουγγιών (88 ml) (24). Η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ζάχαρης έχει συνδεθεί με μια σειρά από παθήσεις υγείας, όπως διαβήτη, παχυσαρκία, ηπατικά προβλήματα και καρδιακές παθήσεις (32).
Είναι καλό το λιμάνι για το στομάχι;
Στην πραγματικότητα, όλα τα χωνευτικά-αμάρι, πορτ και άλλα ενισχυμένα κρασιά-είναι πραγματικά απλώς καλές δικαιολογίες για να μείνετε και να πιείτε ένα άλλο ποτό. Είναι η φιλοξενία σε ένα ποτήρι. Εάν οι καλεσμένοι σας προσπαθήσουν να αρνηθούν, πείτε τους ότι το ποτό θα βοηθήσει να τακτοποιήσει το στομάχι τους. Άλλωστε, δεν λέγονται χωνευτικά για τίποτα.
