Logo el.boatexistence.com

Πού πάει το φαγητό που δεν τρώγεται;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού πάει το φαγητό που δεν τρώγεται;
Πού πάει το φαγητό που δεν τρώγεται;

Βίντεο: Πού πάει το φαγητό που δεν τρώγεται;

Βίντεο: Πού πάει το φαγητό που δεν τρώγεται;
Βίντεο: Εισαγωγή στερεών τροφών - αν ΔΕΝ πάει καλά, τι κάνουμε; 2024, Ενδέχεται
Anonim

Μερικά από αυτά πηγαίνουν στα γεύματα του προσωπικού, αλλά τα εστιατόρια πετούν σχεδόν το 94 τοις εκατό της περίσσειας τροφής τους - τα περισσότερα από τα οποία καταλήγουν σε ΧΥΤΑ, όπου απελευθερώνεται αέριο μεθάνιο που συμβάλλει στην υπερθέρμανση του πλανήτη.

Πού πηγαίνουν τα υπολείμματα φαγητού;

Όταν πρόκειται για πρώτες ύλες που εξακολουθούν να είναι τέλεια για κατανάλωση, αυτές συνήθως παραλαμβάνονται (ή απορρίπτονται) από αυτά που ονομάζονται προγράμματα ανάκτησης τροφής, τα οποία διασφαλίζουν ότι πηγαίνουν σε όσους έχουν ανάγκη. Μερικές φορές είναι μια τοπική κουζίνα σούπας ή ντουλάπι τροφίμων, άλλες φορές είναι οργανώσεις όπως το City Harvest.

Γιατί οι εταιρείες πετούν τα τρόφιμα;

Η ανεπαρκής εκτίμηση των αναγκών σε τρόφιμα είναι άλλος ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στη σπατάλη εστιατορίου (αυτό περιλαμβάνει την προετοιμασία του φαγητού όσο και τη μερίδα του).… Είτε επιλέγουν να μην πάρουν τα υπολείμματά τους στο σπίτι είτε εγκαταλείπουν τα αποφάγια τους στο πίσω μέρος του ψυγείου - ό,τι κι αν είναι, είναι απλώς πολύ φαγητό.

Τι κάνει το γρήγορο φαγητό με το φαγητό που περίσσεψε;

Εάν υπάρχει πλεόνασμα τροφίμων, τα εστιατόρια Chick-fil-A μπορούν να κάνουν δωρεές σε όσους έχουν ανάγκη μέσω του προγράμματος Chick-fil-A Shared Table. Τα υπολείμματα φαγητού μπορούν να διανεμηθούν σε τοπικές υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένων καταφύγια, κουζίνες σούπας και φιλανθρωπικές οργανώσεις.

Τι κάνατε με το φαγητό που περίσσεψε;

Μην τα πετάτε έξω

Είτε τρώτε στο σπίτι είτε έξω σε ένα εστιατόριο, μην αφήνετε τα υπολείμματα βρώσιμων τροφίμων να πάνε στα σκουπίδια ή στον κάδο κομποστοποίησης. … Μετά από ένα σπιτικό γεύμα, μαζέψτε τα υπολείμματα και βάλτε τα στο ψυγείο αφού έχουν χορτάσει όλα.

Συνιστάται: