Logo el.boatexistence.com

Γιατί το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;

Πίνακας περιεχομένων:

Γιατί το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;
Γιατί το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;

Βίντεο: Γιατί το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;

Βίντεο: Γιατί το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;
Βίντεο: Κρέας που δεν είναι κρέας. Πόσο ασφαλές είναι; 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα μεσημεριανά κρέατα, όπως αλλαντικά, μπολόνια και ζαμπόν, μπαίνουν στη λίστα με τα ανθυγιεινά γιατί περιέχουν πολύ νάτριο και μερικές φορές λίπος, καθώς και ορισμένα συντηρητικά όπως νιτρώδη … Μερικά οι ειδικοί υποψιάζονται ότι ορισμένες ουσίες που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά στα κρέατα μπορεί να μετατραπούν σε καρκινογόνες ενώσεις στο σώμα.

Πώς καταλαβαίνετε εάν το μεσημεριανό κρέας είναι κακό;

Γενικά, αφού ανοίξει, φάτε μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες. Εάν το κρέας είναι εξαιρετικά γλοιώδες με μια μεμβράνη στο εξωτερικό, πετάξτε το. Οποιαδήποτε περίεργη μυρωδιά ξιδιού, αμμωνίας ή μαγιάς σημαίνει ότι είναι ώρα να πετάξετε τη γαλοπούλα, το παστράμι ή το ζαμπόν.

Είναι επεξεργασμένο το μεσημεριανό κρέας;

Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Τα επεξεργασμένα κρέατα, συμπεριλαμβανομένων των αλλαντικών, ήταν το επίκεντρο των πρόσφατων αναφορών.… Το ζαμπόν, το μπέικον, το παστράμι, το σαλάμι και η μπολόνια είναι επεξεργασμένα κρέατα. Το ίδιο και τα λουκάνικα, τα χοτ ντογκ, τα μπρατβούρστ και τα λουκάνικα της Φρανκφούρτης. Λίγες μελέτες έχουν ορίσει ότι το επεξεργασμένο κρέας περιλαμβάνει φέτες γαλοπούλας και κοτόπουλου.

Τι μεσημεριανό κρέας δεν είναι επεξεργασμένο;

Μαζί με τα αλλαντικά, άλλα επεξεργασμένα κρέατα περιλαμβάνουν μπέικον, σαλάμι, μπολόνια, χοτ ντογκ και λουκάνικα. Το φρέσκο κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το μοσχάρι, το χοιρινό και τα ψάρια που δεν έχουν τροποποιηθεί θεωρούνται μη επεξεργασμένα κρέατα.

Ποιο είναι το πιο υγιεινό επεξεργασμένο κρέας;

Από όλα τα κρέατα, το στήθος γαλοπούλας είναι το πιο υγιεινό λόγω των χαρακτηριστικών του άπαχου και χαμηλών λιπαρών. Κατά τη γνώμη μου, εφόσον η πλειονότητα της εβδομαδιαίας πρόσληψης τροφής είναι λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, υγιή λίπη και πρωτεΐνες, η κατανάλωση ντελικατέσεν κατά καιρούς είναι καλή.

Συνιστάται: