Πίνακας περιεχομένων:
- Από τι είναι φτιαγμένο το κουαχόγκ;
- Είναι κακό να τρώτε πολλές αχιβάδες;
- Γιατί λέγεται quahog;
- Πώς καθαρίζετε και μαγειρεύετε quahogs;
Βίντεο: Τα quahogs είναι καλά για εσάς;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
Είναι μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης. είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. προωθούν τη σεξουαλική υγεία; και έχει βρεθεί ότι διαθέτει ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου.
Από τι είναι φτιαγμένο το κουαχόγκ;
Το quahog είναι ένα είδος βρώσιμης αχιβάδας με πολύ σκληρό κέλυφος Στις ΗΠΑ, είναι πολύ πιθανό να δείτε quahogs στο μενού στη Νέα Αγγλία, Νέα Υόρκη, ή το New Jersey (όχι τόσο στη Μοντάνα). Τα κουαχόγκογκ αποκαλούνται μερικές φορές "σκληρά μύδια, " "στρογγυλά μύδια" ή "αχιβαδάκια", καθώς χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή αχιβάδας.
Είναι κακό να τρώτε πολλές αχιβάδες;
Οι μύδια προσφέρουν θρεπτικά οφέλη, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής. Οι κίνδυνοι για την υγεία των αχιβάδων περιλαμβάνουν υψηλή χοληστερόλη, κατανάλωση με πολύ βούτυρο, κατανάλωση ωμών αχιβάδων και εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης.
Γιατί λέγεται quahog;
Το όνομα "quahog" προέρχεται από το ινδικό όνομα "poquauhock", που σημαίνει άλογο ψάρι. Το λατινικό όνομα Mercenaria mercenaria προέρχεται από μια λέξη που σημαίνει μισθοί και δόθηκε στο quahog λόγω της χρήσης των ιθαγενών Αμερικανών του μωβ εσωτερικού του κελύφους ή "wampum, " ως χρήματα και κοσμήματα
Πώς καθαρίζετε και μαγειρεύετε quahogs;
Πώς καθαρίζετε και μαγειρεύετε τα Quahogs; Τοποθετήστε τα quahogs σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τα με δύο εκατοστά με νερό. Φέρτε την κατσαρόλα να πάρει βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 8 έως 10 λεπτά για τα γαλαζοπράσιναστο κέλυφος.
Συνιστάται:
Γιατί τα γκότζι είναι καλά για εσάς;
Τα Goji berries περιέχουν υγιεινά αντιοξειδωτικά Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστά για τις ιδιότητές τους που τονώνουν το ανοσοποιητικό και την ικανότητά τους να καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και τις φλεγμονές. Τα μούρα γκότζι περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C, παρόμοια με άλλα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων και των σμέουρων .
Γιατί τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι καλά για εσάς;
Διατροφικά χαρακτηριστικά Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσιες σε προβιοτικά βακτήρια επομένως, καταναλώνοντας τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση προσθέτετε ευεργετικά βακτήρια και ένζυμα στη συνολική εντερική χλωρίδα σας, αυξάνοντας την υγεία του μικροβιώματος του εντέρου σας και πεπτικό σύστημα και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος .
Τα σταυρανθή λαχανικά είναι καλά για εσάς;
Τα περισσότερα σταυρανθή λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως φυλλικό οξύ και βιταμίνη Κ Τα σκούρα πράσινα σταυρανθή λαχανικά είναι επίσης πηγή βιταμινών Α και C και περιέχουν φυτοθρεπτικά συστατικά - φυτικής προέλευσης ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου .
Γιατί τα κουμ κουάτ είναι καλά για εσάς;
Είναι υψηλά σε βιταμίνες C (περίπου 8 mg το καθένα) και προσφέρουν λίγη βιταμίνη Α (περίπου 3 mcg το καθένα). Το δέρμα είναι γεμάτο φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά (ουσίες που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα σας). Τα κουμ κουάτ είναι επίσης χωρίς χοληστερόλη και χαμηλά σε λιπαρά και νάτριο .
Είναι καλά τα βιταμινούχα ποτά για εσάς;
Το Το Βιταμινόνερο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Περιέχει πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα και κυκλοφορεί ως υγιεινό. Ωστόσο, ορισμένα προϊόντα Vitaminwater είναι φορτωμένα με πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μπορεί να είναι ανθυγιεινή όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
