Το πράσινο τσάι Gyokuro περιέχει περίπου 35 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά φλιτζάνι 8 ουγγιών.
Είναι το Gyokuro πλούσιο σε καφεΐνη;
Πράσινο Τσάι με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη
Για όσους μπορεί να χρειάζονται ενεργειακή ώθηση νωρίς το πρωί, τόσο το πράσινο τσάι Gyokuro όσο και το Matcha είναι οι καλύτερες επιλογές. Επειδή και τα δύο τσάγια καλλιεργούνται στη σκιά, περιέχουν φυσικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Είναι το Gyokuro πιο υγιεινό από το sencha;
Το τσάι Gyokuro είναι εμπλουτισμένο με ισχυρά αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. … Το Sencha είναι ευεργετικό λόγω του υψηλού αριθμού αντιοξειδωτικών στα φύλλα του. Τα φύλλα δεν διατηρούνται στη σκιά και εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως, γεγονός που αυξάνει την παραγωγή αντιοξειδωτικών.
Σε τι είναι καλό το Gyokuro;
Το
Gyokuro περιέχει πολυφαινόλες που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της στοματικής υγείας προλαμβάνοντας την τερηδόνα και την κακοσμία του στόματος Περιέχει επίσης φθόριο και μέταλλα που μπορούν να αποτρέψουν την τερηδόνα και άλλες λοιμώξεις στο στόμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού Gyokuro θα μπορούσε επίσης να προστατεύσει από την ασθένεια των ούλων και την ουλίτιδα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ sencha και Gyokuro;
Όταν συγκρίνετε τη γεύση αυτών των τσαγιών, θα βρείτε ότι το Sencha (δεξιά) έχει άφθονο χόρτο και λουλουδένια γλυκύτητα, ενώ το Gyokuro (αριστερά) είναι πιο πλούσιο και πιο έντονο… Το Gyokuro μαγειρεύεται επίσης στον ατμό, αλλά τα φυτά του τσαγιού σκιάζονται από το φως του ήλιου για ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, με αποτέλεσμα πιο περίπλοκη γλυκιά και πλούσια γεύση umami.
