Πίνακας περιεχομένων:
- Είναι η σουκραλόζη τόσο κακή για εσάς όσο η ασπαρτάμη;
- Γιατί η σουκραλόζη είναι επικίνδυνη;
- Είναι η σουκραλόζη επιβλαβής για την υγεία του εντέρου;
- Γιατί απαγορεύτηκε η Στέβια;
Βίντεο: Είναι πραγματικά τόσο κακή η σουκραλόζη για εσάς;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:35
Όμως οι επιστήμονες δεν έχουν βρει άμεσες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σε άτομα που καταναλώνουν μακροχρόνια σουκραλόζη. Αυτό ισχύει τόσο για τα υγιή άτομα όσο και για τα άτομα με διαβήτη. «Ενώ η σουκραλόζη μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε υψηλότερες δόσεις, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν σχεδόν αυτή την ποσότητα», λέει ο Patton.
Είναι η σουκραλόζη τόσο κακή για εσάς όσο η ασπαρτάμη;
Η ασπαρτάμη παράγεται από δύο αμινοξέα, ενώ η σουκραλόζη είναι μια τροποποιημένη μορφή ζάχαρης με πρόσθετο χλώριο. Μια μελέτη του 2013, ωστόσο, διαπίστωσε ότι η σουκραλόζη μπορεί να μεταβάλλει τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης και μπορεί να μην είναι μια «βιολογικά αδρανής ένωση». « Η σουκραλόζη είναι σχεδόν σίγουρα πιο ασφαλής από την ασπαρτάμη», λέει ο Michael F.
Γιατί η σουκραλόζη είναι επικίνδυνη;
Η σουκραλόζη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα: Η σουκραλόζη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα ίδια τα άτομα που τη χρησιμοποιούν για να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης και να σταθεροποιήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η σουκραλόζη αύξησε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τα επίπεδα ινσουλίνης ενώ μείωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Είναι η σουκραλόζη επιβλαβής για την υγεία του εντέρου;
Συγκεκριμένα, προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σουκραλόζη μπορεί να αλλάξει τη μικροβίωμα του εντέρου Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει βασικό ρόλο σε διαδικασίες που σχετίζονται με την υγεία του ξενιστή, όπως η πέψη και η ζύμωση των τροφίμων, ανάπτυξη ανοσοκυττάρων και ρύθμιση του εντερικού νευρικού συστήματος.
Γιατί απαγορεύτηκε η Στέβια;
Αν και ήταν ευρέως διαθέσιμη σε όλο τον κόσμο, το 1991 η στέβια απαγορεύτηκε στις ΗΠΑ λόγω πρώιμων μελετών που πρότειναν ότι το γλυκαντικό μπορεί να προκαλέσει καρκίνο… Η σκόνη στέβιας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα και το ψήσιμο (σε σημαντικά μειωμένες ποσότητες σε σύγκριση με την επιτραπέζια ζάχαρη λόγω της υψηλής γλυκύτητας δραστικότητάς της).
Συνιστάται:
Γιατί η καραγενάνη είναι κακή για εσάς;
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καραγενάνη μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή και να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες όπως διαβήτης, πεπτικές διαταραχές, καρδιακές παθήσεις, νευρολογικές διαταραχές και ακόμη και κάτι τόσο σοβαρό όπως ο καρκίνος. Επειδή η καραγενάνη δεν έχει καμία θρεπτική αξία, δεν βλάπτει να την εξαλείψετε από τη διατροφή σας .
Είναι κακή η υδρολυμένη πρωτεΐνη για εσάς;
Είναι ασφαλές; Εν ολίγοις, όχι. Μετά την υδρόλυση, ένα από τα αμινοξέα που απομένουν είναι το γλουταμικό οξύ. Ίσως είστε πιο εξοικειωμένοι με το γλουταμινικό οξύ με τη μορφή γλουταμινικού μονονάτριου ή MSG . Είναι καλύτερη η υδρολυμένη πρωτεΐνη;
Είναι κακή η συρρίκνωση για εσάς;
Κίνδυνοι. Μια ιατρική δημοσίευση από το 2008 υποδηλώνει ότι μακροχρόνια βλάβη στη σπονδυλική στήλη, που ονομάζεται σκολίωση, είναι συχνή σε μακροχρόνιες ασκούμενες συσπάσεις. Μια μελέτη πέντε επαγγελματιών που χρησιμοποιούν μαγνητική τομογραφία (MRI) από τους Peoples et al.
Είναι κακή η ζαχαρίνη για εσάς;
Επί του παρόντος, ο FDA, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) συμφωνούν ότι η σακχαρίνη δεν ενέχει κανένα κίνδυνο και είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση. Σύμφωνα με τον FDA, η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη σακχαρίνης είναι 15 mg ανά κιλό σωματικού βάρους .
Γιατί η κατάποση τσίχλας είναι κακή για εσάς;
Αν και η τσίχλα έχει σχεδιαστεί για μάσηση και όχι κατάποση, γενικά δεν είναι επιβλαβής σε περίπτωση κατάποσης. Η λαογραφία προτείνει ότι η κατάποση τσίχλας κάθεται στο στομάχι σας για επτά χρόνια πριν μπορέσει να αφομοιωθεί. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια.
