Μπορείτε να φτιάξετε ούμπλεκ με αλεύρι;

Μπορείτε να φτιάξετε ούμπλεκ με αλεύρι;
Μπορείτε να φτιάξετε ούμπλεκ με αλεύρι;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Αλεύρι (κανονικό αλεύρι σίτου) δεν θα κάνει το Oobleck Μόλις συνδυαστεί με νερό, θα δημιουργήσει μια πάστα αντ 'αυτού, που είναι ο τρόπος με τον οποίο γίνεται στην πραγματικότητα μια απλή σπιτική κόλλα. Το συνηθισμένο συστατικό είναι κορν φλάουρ, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόνη arrowroot ή σκόνη ταπιόκας, δείτε: Πώς να φτιάξετε το Oobleck χωρίς άμυλο καλαμποκιού.

Πώς φτιάχνεις το oobleck με αλεύρι;

Για να φτιάξετε oobleck χωρίς άμυλο καλαμποκιού, ανακατέψτε 1 μέρος νερού σε θερμοκρασία δωματίου με 2 μέρη σκόνης βέλους ή ταπιόκας Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρεφική πούδρα εάν το άμυλο καλαμποκιού αναφέρεται ως συστατικό. ή μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε άμυλο πατάτας. Το αλεύρι (κανονικό αλεύρι σίτου) δεν θα κάνει Oobleck.

Πώς φτιάχνεις το oobleck με αλεύρι αντί για καλαμποκάλευρο;

Ρίξτε 1 έως 2 φλιτζάνια (190 έως 250 g) από τη σκόνη σας σε ένα μεγάλο μπολ

  1. Μπορείτε να δοκιμάσετε βρεφική πούδρα, αλλά πρέπει να περιέχει άμυλο καλαμποκιού. Διαβάστε την ετικέτα των συστατικών για να βεβαιωθείτε.
  2. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άμυλο πατάτας, αλλά μην χρησιμοποιείτε μαγειρική σόδα ή αλεύρι. Η μαγειρική σόδα θα αφρίσει ενώ το αλεύρι θα γίνει πάστα.

Πώς φτιάχνεις το oobleck μόνο με αλεύρι και νερό;

Arrowroot Oobleck Συνταγή

Ήταν ΔΥΣΚΟΛΟ να αναμειχθεί στην αρχή, αλλά μετά μετά από λίγο ανάμειξη, μετατράπηκε σε υγρό. Μετά από λίγο πέρα δώθε, βρήκαμε 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι από αρουροτάζ και 2/3 φλιτζάνι νερό μας έδωσαν ένα ωραίο μη νευτώνειο υγρό που ήταν παρόμοιο σε συνοχή με το κανονικό μας άμυλο καλαμποκιού.

Με τι μπορείτε να φτιάξετε oobleck;

Υλικά Oobleck

  • 1 μέρος νερό.
  • 1,5 έως 2 μέρη καλαμποκάλευρο.
  • Μικρή ποσότητα χρωστικής τροφίμων (προαιρετικά)

Συνιστάται:

Είναι το κοσκινισμένο αλεύρι το ίδιο με το αλεύρι για κέικ;

Είναι το κοσκινισμένο αλεύρι το ίδιο με το αλεύρι για κέικ;

Το κοσκίνισμα όχι μόνο αναμειγνύει τα δύο υλικά μεταξύ τους κατάλληλα, αλλά αερίζει το μείγμα έτσι η σύσταση είναι παρόμοια με το πραγματικό αλεύρι για κέικ Μετρήστε (κουτάλι & επίπεδο) 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. Θα έχετε περίπου 1 φλιτζάνι ούτως ή άλλως, αλλά μερικές φορές το κοσκίνισμα μπορεί να παράγει περισσότερο όγκο, καθώς προσθέτει αέρα .

Γιατί δεν μπορείτε να φάτε άψητο αλεύρι;

Γιατί δεν μπορείτε να φάτε άψητο αλεύρι;

Το αλεύρι δεν μοιάζει με ωμό φαγητό, αλλά συνήθως είναι. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχει υποβληθεί σε θεραπεία για να σκοτώσει μικρόβια όπως το Escherichia coli (E. coli), το οποίο προκαλεί τροφική δηλητηρίαση. … Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να ποτέ μην δοκιμάζετε ή να τρώτε ωμή ζύμη ή κουρκούτι - είτε από αλεύρι που ανακαλείται είτε από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι .

Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι μη εμπλουτισμένο;

Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι μη εμπλουτισμένο;

Bake On! ™ Το βιολογικό μας αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι ένα υψηλής ποιότητας αλεύρι ψησίματος φρεσκοαλεσμένο από πιστοποιημένο βιολογικό, σκληρό κόκκινο σιτάρι. Είναι αλεύκαστο και μη εμπλουτισμένο, χωρίς προσθήκη βρωμικού καλίου. … Γιατί το εμπλουτισμένο αλεύρι είναι κακό;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε κοσκινισμένο αλεύρι;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε κοσκινισμένο αλεύρι;

Αποθηκεύστε το αλεύρι σας σε ένα πλαστικό δοχείο Όταν αποθηκεύετε το αλεύρι σας στη σακούλα που το αγοράσατε, μπορεί εύκολα να συμπιεστεί και να μην έχει αέρα. Επομένως, είναι καλή ιδέα να μεταφέρετε το αλεύρι σε ένα μεγάλο, αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης μόλις επιστρέψετε στο σπίτι από το παντοπωλείο .

Μπορεί το αλεύρι καρύδας να αντικαταστήσει το αλεύρι αμυγδάλου;

Μπορεί το αλεύρι καρύδας να αντικαταστήσει το αλεύρι αμυγδάλου;

Ναι, μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι αμυγδάλου ως αντικατάσταση του αλεύρου καρύδας. Ωστόσο, λόγω της διαφοράς στη συνοχή, θα χρειαστεί να αλλάξετε την ποσότητα του αλευριού που χρησιμοποιείτε. Δεν θα συνιστούσαμε να ανταλλάξετε αλεύρι καρύδας με αλεύρι αμυγδάλου χρησιμοποιώντας αναλογία 1: