Karela (Momordiaca charantia Linn.) Επιστημονική ονομασία: Momordica charantia Linn. Οικογένεια: Cucurbitaceae. Αγγλικό όνομα: Bitter Gourd.
Πώς λέγεται karela στα αγγλικά;
Η Momordica charantia είναι ένα τροπικό και υποτροπικό αμπέλι της οικογένειας Cucurbitaceae, που καλλιεργείται ευρέως για βρώσιμα φρούτα, τα οποία είναι από τα πιο πικρά από όλα τα λαχανικά. Τα αγγλικά ονόματα για το φυτό και τον καρπό του περιλαμβάνουν πικρό πεπόνι ή πικρή κολοκύθα.
Πώς λέγεται λαχανικό Κεράλα στα αγγλικά;
Η
Momordica dioica, κοινώς γνωστή ως αγκινάρα ή κολοκύθα και επίσης γνωστή ως αχλάδι βαλσαμόχορτο, φραγκόσυκο καρολάχο, κολοκύθα ή καντόλα, είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού στο Οικογένεια κολοκυθιών/κολοκυθιών. Χρησιμοποιείται ως λαχανικό σε όλες τις περιοχές της Ινδίας και σε ορισμένα μέρη στη Νότια Ασία.
Που είναι καλή η καρέλα;
Ο χυμός Karela παρέχει άφθονες ποσότητες βιταμίνης C, ενός αντιοξειδωτικού που παίζει ρόλο στην προαγωγή του ανοσοποιητικού, της υγείας του εγκεφάλου και της επούλωσης των ιστών (3, 4). Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή προβιταμίνης Α. Αυτή είναι μια ουσία που το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην όραση και την υγεία του δέρματος (5).
Ποια είναι η γεύση της karela στα αγγλικά;
Η πικρή κολοκύθα, ή καρέλα, είναι ένα λαχανικό που συζητιέται αρκετά για την ξεχωριστή γεύση και τη γεύση του. Έχει μια πικρή γεύση και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν απολαμβάνουν το ίδιο.
