Η κατώτατη γραμμή. Δεν πρέπει να τρώτε μούχλα στο ψωμί ή από ένα καρβέλι με εμφανή σημεία. Οι ρίζες της μούχλας μπορούν να εξαπλωθούν γρήγορα στο ψωμί, αν και δεν μπορείτε να τις δείτε. Η κατανάλωση μουχλιασμένου ψωμιού μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε και η εισπνοή σπορίων μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα εάν έχετε αλλεργία στη μούχλα.
Τι πρέπει να κάνω αν έφαγα μουχλιασμένο ψωμί;
Η κατάποση μουχλιασμένου ψωμιού πιθανότατα δεν θα σας βλάψει, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το ρισκάρετε. Δώστε μια καλή ματιά στο ψωμί σας πριν το καταναλώσετε. Αν κατά λάθος φάτε μια-δυο μπουκιές μουχλιασμένο ψωμί, μην πανικοβληθείτε. Απλώς πετάξτε ολόκληρο το καρβέλι και χαλαρώστε.
Τι θα γινόταν αν έτρωγα μουχλιασμένο ψωμί;
Ναι, το μουχλιασμένο ψωμί πιθανότατα δεν θα σας σκοτώσει, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να προσπαθήσετε να το φάτε ούτως ή άλλως.… Ωστόσο, η μούχλα που βρίσκετε στο ψωμί δεν είναι το ίδιο πράγμα - δεν είναι κάποιο καλοήθη ενισχυτικό γεύσης ή πηγή φυτικών ινών. Αυτοί οι τύποι μούχλας μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένους και αναπνευστικά προβλήματα σε άλλους.
Πρέπει να ανησυχώ αν έφαγα μουχλιασμένο ψωμί;
Η σύντομη απάντηση είναι όχι, μάλλον δεν πρόκειται να πεθάνετε από την κατανάλωση μούχλας. θα το χωνέψετε όπως κάθε άλλο φαγητό και εφόσον έχετε σχετικά υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, το περισσότερο που θα αντιμετωπίσετε είναι κάποια ναυτία ή έμετος λόγω της γεύσης/της ιδέας αυτού που μόλις φάγατε.
Μπορείτε να πάθετε τροφική δηλητηρίαση από μουχλιασμένο ψωμί;
Η κατανάλωση μουχλιασμένου ψωμιού μπορεί να οδηγήσει σε τροφή. Εάν τρώτε μουχλιασμένο ψωμί, μπορεί να εμφανίσετε τροφική δηλητηρίαση και πονοκέφαλο. Η τροφική δηλητηρίαση θα σας κάνει να αισθανθείτε αδιαθεσία στο στομάχι σας, προκαλώντας διάρροια, έμετο και ναυτία.