Το βάλσαμο μέλισσας (Monarda) είναι ένα ανθοφόρο πολυετές φυτό της οικογένειας της μέντας. … Όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού είναι βρώσιμα. Τα φύλλα και τα άνθη μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Το βάλσαμο μέλισσας έχει γεύση μέντας και γεύση παρόμοια με τη ρίγανη.
Είναι τοξικό το Monarda;
Το βάλσαμο μέλισσας (Monarda) είναι μέλος της οικογένειας της μέντας. … Το βάλσαμο δεν είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση των φύλλων δεν θα βλάψει μια γάτα, τον σκύλο ή άλλα ζώα με κανέναν τρόπο. Αν και δεν είναι δηλητηριώδες για τα ζώα, η κατανάλωση μερών οποιουδήποτε φυτού μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές σε ένα ζώο.
Τι γεύση έχει η Monarda;
Κάθε ποικιλία βάλσαμου μελισσών έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση. Το φύλλωμα του Monarda didyma έχει γεύση φασκόμηλο μέντας και ανάμειξη ρίγανης. Δεν είναι γλυκιά μέντα όπως η μέντα, αλλά πιο πικάντικη που την κάνει ένα ωραίο κομπλιμέντο για ψητά κρέατα και άγρια θηράματα.
Πώς τρώτε το βάλσαμο μελισσών;
Το τσάι με βάλσαμο μέλισσας είναι ένα πεπτικό βοήθημα που βοηθά στην ανακούφιση από τη ναυτία, τις στομαχικές διαταραχές και τα αέρια. Όπως τα περισσότερα αφεψήματα από βότανα, χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να βράσει από ένα τυπικό μαύρο τσάι, περίπου 15 λεπτά. Δοκιμάστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών ή 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα πέταλα σε κάθε φλιτζάνι νερό
Είναι το Περγαμόντο το ίδιο με το Monarda;
Βοτανικό Προφίλ Περγαμόντου (Βότανο)
Το βότανο περγαμόντο είναι γνωστό με το βοτανικό όνομα Monarda didyma. Συνήθως αναφέρεται με το αγγλικό του όνομα περγαμόντο ή βάλσαμο μέλισσας (λόγω της τάσης του να προσελκύει τις μέλισσες). … Το βάλσαμο μελισσών είναι ένα βότανο που προέρχεται από τα δάση της Βόρειας Αμερικής.
