Είτε κόβεις το μουχλιασμένο μέρος και το φας ούτως ή άλλως ή απλά το πετάς έξω. Σύμφωνα με το USDA, η μούχλα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ή αναπνευστικά προβλήματα και ορισμένα είδη μούχλας παράγουν δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες που αρρωσταίνουν ή προκαλούν λοιμώξεις.
Τι θα συμβεί αν τρώτε φαγητό με μούχλα;
Η σύντομη απάντηση στις προαναφερθείσες ερωτήσεις είναι όχι, μάλλον δεν πρόκειται να πεθάνετε από την κατανάλωση μούχλας. Θα το χωνέψετε όπως κάθε άλλο φαγητό Εφόσον έχετε ένα σχετικά υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, το περισσότερο που θα αντιμετωπίσετε είναι κάποια ναυτία ή έμετο λόγω της γεύσης ή της ιδέας αυτού που έχετε μόλις έφαγα.
Μπορεί η κατανάλωση μούχλας να σε αρρωστήσει;
Οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα έχετε καμία αρνητική επίδραση μετά από φάτε λίγη μούχλα… αλλά σίγουρα δεν είναι κάτι που πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε ενεργά. Τα καλά νέα είναι ότι η μούχλα έχει γενικά πολύ άσχημη γεύση, οπότε πιθανότατα θα την προσέξετε και θα τη φτύσετε. Ακόμα κι αν κάποιοι ξεφύγουν από τον φρουρό σας, είναι απίθανο να σας αρρωστήσει.
Τι πρέπει να κάνω αν έφαγα μούχλα;
Προσέξτε για συμπτώματα που μοιάζουν με τροφική δηλητηρίαση, όπως ναυτία, έμετος και διάρροια. Τα άτομα που υποφέρουν από άσθμα ή άλλα αναπνευστικά προβλήματα θα πρέπει να προσέχουν για σημάδια αλλεργικής αντίδρασης. Εάν έχετε καταναλώσει μουχλιασμένα τρόφιμα και ανησυχείτε για την υγεία σας, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας
Μπορείς να κόψεις τη μούχλα από το φαγητό και να το τρως ακόμα;
Με τροφές όπως φρούτα, ψωμί και μαλακό τυρί και λαχανικά, η μούχλα διαποτίζει το φαγητό και δεν είναι ασφαλές να φας (σοβαρά, ούτε λίγο). Σύμφωνα με το USDA, η μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί βαθιές ρίζες και η κατανάλωση μαλακών μουχλιασμένων τροφών - ακόμα κι αν έχετε κόψει το ορατό μουχλιασμένο μέρος - μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία σας.
