Το αγγλικό όνομα είναι ' Chinese Potato'
Πώς λέγεται koorka στα αγγλικά;
Το
Koorka ονομάζεται επίσης Shemma/Chivakizhnagu και κινέζικη πατάτα στα αγγλικά. Αυτό το δημοφιλές tubar είναι ένα εποχιακό λαχανικό διαθέσιμο μόνο για περίπου 3 μήνες κατά τη διάρκεια του χειμώνα στην Κεράλα. Αυτοί οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, σκούρο καφέ ή μαύροι και αρωματικοί.
Τι είναι λαχανικό koorka;
Οι κινέζικες πατάτες/koorka είναι μικρότερες από τις κανονικές πατάτες με ήπια γεύση και σχετικά πιο γλυκιά γεύση.
Είναι το koorka κινέζικη πατάτα;
Koorka στα Μαλαγιαλάμ, sirukizhangu στα Ταμίλ, sambrani gadde στην Κανάντα, kook στο Konkani, αυτός ο χειμερινός κόνδυλος είναι διαθέσιμος μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου. … Διασκεδαστικό γεγονός: Είναι γνωστό ως κινέζικη πατάτα-αλλά δεν είναι ούτε κινέζικη ούτε πατάτα.
Είναι η κινέζικη πατάτα καλή για την υγεία;
Το
Το Jicama περιέχει πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, κάλιο και μαγνήσιο. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε φυτικές ίνες και νερό. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών C και E και βήτα-καροτίνης.
