Το Pinot Grigio δεν είναι φτιαγμένο από σταφύλια λευκού κρασιού Καλά διαβάσατε. Ανάλογα με την περιοχή από την οποία προέρχονται τα σταφύλια, το χρώμα μπορεί να κυμαίνεται από μπλε γκρι έως σκούρο κόκκινο.
Υπάρχει κόκκινο κρασί Pinot Grigio;
Αν και το Pinot Grigio είναι ένα λευκό κρασί φτιάχνεται με κόκκινο σταφύλι, όχι λευκό σταφύλι. … Τα σταφύλια Pinot Grigio τείνουν να αποδίδουν καλύτερα σε σχετικά δροσερά κλίματα και οι γεύσεις ποικίλλουν πολύ ανάλογα με το πού καλλιεργούνται τα σταφύλια. τι γεύση έχει; Τα κρασιά Pinot Grigio είναι συνήθως μεσαίου προς ελαφρύ σώμα, ξηρά και όξινα.
Τι χρώμα πρέπει να είναι το Pinot Grigio;
Τα λευκά κρασιά με ανοιχτό σώμα όπως το sauvignon blanc και το pinot grigio θα πρέπει να είναι διαυγή με ένα πολύ ανοιχτό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα που υποδηλώνει ότι το κρασί είναι φρέσκο, ζωντανό και έτοιμο για κατανάλωση.
Γιατί είναι κόκκινο το Pinot Grigio μου;
Ο λόγος που δόθηκε ήταν ότι Pinot Grigio έχει ροζ δέρμα … Ο David Gleave MW, διευθύνων σύμβουλος της Liberty Wines, απαντά: Τα σταφύλια Pinot Grigio έχουν κόκκινο (όχι ροζ) φλούδα. Παραδοσιακά, υπήρχαν κρασιά που είχαν ραματόχρωμο (χάλκινο) χρώμα, το οποίο προερχόταν από την επαφή με τις φλούδες.
Είναι το Pinot Noir λευκό ή κόκκινο;
Ονομάστηκε από τις γαλλικές λέξεις για «πεύκο» και «μαύρο», το Pinot Noir προέρχεται από ένα ομώνυμο σταφύλι με μαύρη φλούδα. Αν και πιο γνωστό για την παρασκευή κόκκινου κρασιού, το Pinot Noir είναι ένα από τα λίγα κόκκινα σταφύλια κρασιού που παράγουν επίσης λευκά κρασιά, ροζέ και αφρώδεις οίνους όπως η σαμπάνια.
