Logo el.boatexistence.com

Πώς να διορθώσετε το μουσκεμένο ρύζι;

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να διορθώσετε το μουσκεμένο ρύζι;
Πώς να διορθώσετε το μουσκεμένο ρύζι;

Βίντεο: Πώς να διορθώσετε το μουσκεμένο ρύζι;

Βίντεο: Πώς να διορθώσετε το μουσκεμένο ρύζι;
Βίντεο: ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΤΟ ΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΚΙΝΗΤΟΥ ΣΟΥ!!! // HOW TO 2024, Ενδέχεται
Anonim

Αν το ρύζι σας έχει απορροφήσει πάρα πολλά υγρά, οι κόκκοι μπορεί να έχουν χωριστεί και τα άμυλα μπορεί να έχουν δώσει στο ρύζι μια απαλή, κολλώδη υφή. Ένας τρόπος για να το διορθώσετε; Προσθέστε ακόμα περισσότερο υγρό Ρίξτε λίγο γάλα, μια δόση βανίλιας και μια κουταλιά ζάχαρη, και ξαφνικά το πολτοποιημένο ρύζι σας είναι ένα πλούσιο ρυζόγαλο.

Τι κάνω αν το ρύζι μου είναι πολύ νερουλό;

Αν πιστεύετε ότι το ρύζι σας είναι μαγειρεμένο αλλά υπάρχει ακόμα νερό, απλά στραγγίστε το νερό και συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, ακάλυπτο Αυτό θα βοηθήσει να εξατμιστεί το νερό. Μόλις στεγνώσει, αφαιρέστε το από τη φωτιά ή ίσως και μεταφέρετε το σε ένα μπολ για να αεριστεί. Αφρατέψτε το με ένα κουτάλι!

Τι προκαλεί το ρύζι;

Αν χρησιμοποιήσετε πολύ νερό, οι κόκκοι μπορεί να γίνουν χυλοί και το πολύ λίγο νερό μπορεί να σκληρύνει ξανά το ρύζι, με αποτέλεσμα να κολλήσει στον πάτο του τηγανιού.… Η δοκιμαστική κουζίνα χρησιμοποίησε 2,25 φλιτζάνια νερό για 1,5 φλιτζάνια πιλάφι λευκό ρύζι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με σφιχτό καπάκι για να πάρει το τέλειο αφράτο ρύζι.

Πώς μπορώ να διορθώσω το χυλό ρύζι;

Τοποθετήστε ένα κομμάτι ψωμί πάνω από το μουσκεμένο ρύζι σαςΒάλτε ξανά το καπάκι, αφήστε το ψωμί να κάνει τη δουλειά του για λίγα λεπτά και μετά αφαιρέστε το μουσκεμένο ψωμί και το ρύζι σας πρέπει να είναι ωραίο και αφράτο και έτοιμο για σερβίρισμα.

Μπορείς να φτιάξεις ρύζι με ψωμί;

Υπάρχει μια γρήγορη λύση που μετατρέπει αυτό το κολλώδες χάος σε τέλειο, αφράτο ρύζι: μια φέτα ψωμί. Τοποθετήστε ένα κομμάτι ψωμί πάνω από την κατσαρόλα σας ή γεμάτη με ρύζι, ξαναβάλτε το καπάκι και αφήστε το να καθίσει για 5 έως 10 λεπτά. Τα επιπλέον υγρά θα μπουν στο ψωμί και το ρύζι σας σώζεται.

Συνιστάται: