Το βάρος κάθε υγρού μετριέται από το ειδικό του βάρος. … Για παράδειγμα, ένα παχύρρευστο σιρόπι όπως η γρεναδίνη είναι πολύ βαρύ και έχει ειδικό βάρος 1,18. Αυτός είναι ο λόγος που η γρεναδίνη βυθίζεται όταν προστίθεται σε μια ανατολή τεκίλα.
Βυθίζεται ή επιπλέει η γρεναδίνη;
Η Γρεναδίνη είναι ένα από τα πιο βαριά υγρά που χρησιμοποιούνται στη μπάρα. Βυθίζεται σχεδόν πάντα στον πάτο ενός ποτηριού, ακόμα και όταν είναι το τελευταίο συστατικό που χύθηκε. Η πυκνότητα της Γρεναδίνης είναι αυτή που κάνει δυνατά ποτά όπως η τεκίλα.
Πώς κάνετε τη γρεναδίνη να παραμείνει στο κάτω μέρος;
Τοποθετήστε ένα κουτάλι, ανάποδα, πάνω από το ποτήρι και ρίξτε τη Γρεναδίνη στο πίσω μέρος του κουταλιού έτσι ώστε το πυκνό υγρό να βυθιστεί στον πάτο του ποτηριού.
Πώς κάνετε τη γρεναδίνη να επιπλέει;
Ανάποδο κουτάλι Η πιο συνηθισμένη τεχνική για να επιπλέετε ή να στρώνετε ένα συστατικό είναι να το αδειάζετε αργά στο πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αυτό διασκορπίζει το υγρό σε μια ευρύτερη επιφάνεια, επιτρέποντάς του να επιπλέει αντί να βυθίζεται κάτω από το βάρος του.
Τι σημαίνει float the Grenadine;
Όταν μια συνταγή απαιτεί ένα «float» από ένα αλκοολούχο ποτό ή ένα σιρόπι, σημαίνει θα πρέπει να ρίξετε σιγά-σιγά το συστατικό πάνω από ένα ποτό, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό εφέ με στρώματα ή μια εύφλεκτη γαρνιτούρα.
