Πώς να συνδυάσετε τον καφέ με το φαγητό: 23 εκπληκτικοί συνδυασμοί
- Τα περισσότερα μούρα (φράουλες, σμέουρα)
- Μύρτιλα.
- Ροδάκινα, δαμάσκηνα και βερίκοκα.
- Τάρτα φρούτων.
- Σοκολάτα.
- Μαύρη σοκολάτα.
- Σοκολάτα γάλακτος.
- Λευκή σοκολάτα.
Ποιες γεύσεις ταιριάζουν με τον καφέ;
Ο καφές συνήθως συνδυάζεται πολύ καλά με γεύσεις όπως σοκολάτα και καραμέλα, καθώς η πικρία και η οξύτητα διαπερνούν τη γλυκιά, ζαχαρούχα γεύση. Τα δημοφιλή επιδόρπια που περιέχουν καφέ περιλαμβάνουν τιραμισού, affogato και τρούφες.
Τι γεύση φρούτων ταιριάζει με τον καφέ;
10 Φρούτα που συνδυάζονται με τον καφέ
- Μπανάνες. Η γλυκύτητα της μπανάνας αντισταθμίζει πολύ καλά την πικράδα του καφέ. …
- Βατόμουρα. Αυτά τα παχουλά, νόστιμα μούρα είναι αρκετά γλυκά για να συμπληρώνουν την έντονη γεύση του καφέ. …
- Μύρτιλα. …
- Φράουλες. …
- Κεράσια. …
- Ροδάκινα. …
- Δαμάσκηνα (ή δαμάσκηνα) …
- Ημερομηνίες.
Τι δεν πρέπει να τρώτε με τον καφέ;
Για αυτό, θα πρέπει να αποφεύγετε να πίνετε καφέ μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν ψευδάργυρο όπως στρείδια, κόκκινο κρέας, πουλερικά και φασόλια. Ίσως δεν είναι λίγοι από εσάς που καταναλώνετε καφέ και γάλα ταυτόχρονα το πρωί. Η κατανάλωση γάλακτος μπορεί πράγματι να εμποδίσει την πείνα, όπως επίσης και ο καφές μπορεί να διώξει την υπνηλία.
Μπορώ να πιω καφέ και να φάω μπανάνα;
"Λάτρες, η επιστήμη έχει αποδείξει ότι οι μπανάνες θα σταματήσουν το τρέμουλο και θα βελτιώσουν την όρασή σας αμέσως μετά από πάρα πολλούς εσπρέσο", είπε στο Serious Eats. Από όσο μπορούμε να πούμε, το "επιστημονικό" επιχείρημα για το γιατί οι μπανάνες μπορεί να δαμάσουν ένα ανεπιθύμητο τράνταγμα καφεΐνης βασίζεται στο γεγονός ότι η καφεΐνη είναι διουρητικό.