: για να μαγειρέψετε με μια κάλυψη από βουτυρωμένα τρίμματα ή τριμμένο τυρί μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα ή τραγανή επιφάνεια.
Είναι το gratinated λέξη;
Η σημασία του "Gratinated" στο αγγλικό λεξικό
Gratinated είναι ένα επίθετο. Το επίθετο είναι η λέξη που συνοδεύει το ουσιαστικό για να το προσδιορίσει ή να το χαρακτηρίσει.
Τι σημαίνει Gratineed;
gratinéed στα αμερικανικά αγγλικά
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) επίθετο . με μια ροδισμένη κρούστα από ψίχα ψωμιού και τριμμένο τυρί.
Τι σημαίνει η λέξη au gratin στα Γαλλικά;
Όταν μαγειρεύετε ένα πιάτο au gratin, το πασπαλίζετε με τριμμένη φρυγανιά και ροδίζετε την κορυφή σε ζεστό φούρνο. … Η φράση au gratin σημαίνει κυριολεκτικά " με τρίψιμο" στα γαλλικά ή "με κρούστα", από το ρήμα τρίφω, "ξύνω, ξύνω ή τρίβω. "
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ gratin και au gratin;
Το Γκρατέν είναι μια γαλλική λέξη που σημαίνει την κρούστα που σχηματίζεται πάνω από ένα πιάτο όταν το ροδίζετε στο φούρνο ή κάτω από το κρεατοπαραγωγής. … Οι πατάτες au gratin είναι φέτες προμαγειρεμένης (συνήθως βρασμένης) πατάτας μαγειρεμένης σε κρέμα και από πάνω τυρί που κάνει το γκρατέν.
