Logo el.boatexistence.com

Πού παρασκευάζεται το τυρί μενονίτα;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού παρασκευάζεται το τυρί μενονίτα;
Πού παρασκευάζεται το τυρί μενονίτα;

Βίντεο: Πού παρασκευάζεται το τυρί μενονίτα;

Βίντεο: Πού παρασκευάζεται το τυρί μενονίτα;
Βίντεο: Παραδοσιακό Τυρί- ΦΕΤΑ- GREEK FETA CHEESE στην κουζίνα του σπιτιού μας. 2024, Ενδέχεται
Anonim

Αν και έχει πλέον κυκλοφορήσει στο εμπόριο, μπορείτε ακόμα να βρείτε το τυρί Menonita να παρασκευάζεται από Μενονίτες στην πόλη Cuauhtemoc, Chihuahua.

Από πού είναι το τυρί Menonita;

Ένα τυρί που προέρχεται από την την κοινότητα των Μενονιτών του Βόρειου Μεξικού, το Los Altos Queso Menonita είναι ένα ημί-μαλακό, ανοιχτό κίτρινο, νεαρό τυρί. Η γεύση του είναι απαλή με νότες βουτύρου. Το Queso Menonita χρησιμοποιείται καλύτερα ως τυρί που λιώνει για ψητά πιάτα κατσαρόλας ή πίτσες.

Τι είναι το queso Menonita στα Αγγλικά;

Queso Chihuahua ( τυρί Chihuahua) είναι ένα μεξικάνικο ημίμαλακο τυρί που παρασκευάζεται από παστεριωμένο ή ωμό αγελαδινό γάλα. Το τυρί ονομάζεται επίσης Queso menonita και Campresino Menonita από τις κοινότητες των Μενονιτών στο Βόρειο Μεξικό. Το Campresino αναφέρεται στη διαδικασία συμπίεσης που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αυτού του τυριού, παρόμοια με το τσένταρ.

Τι είδους τυρί είναι η Menonita;

Ένα Μεξικάνικο τυρί που ονομάστηκε για τους τυροκόμους που παρήγαγαν αρχικά αυτήν την ποικιλία, οι οποίοι ήταν οι Μενονίτες που ζούσαν στην Τσιουάουα του Μεξικού. Απαλό λευκό χρώμα, το τυρί Menonita προσφέρει μια πολύ ήπια γεύση με ημι-σκληρή υφή. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο και μη παστεριωμένο ωμό αγελαδινό γάλα.

Γιατί είναι τόσο καλό το τυρί Τσιουάουα;

Φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα, το τυρί Τσιουάουα προσφέρει αλμυρή, ήπια και ελαφρώς ξινή γεύση. Όταν παλαιώσει, γίνεται πιο πικάντικο και πιο έντονο σε γεύση, παρόμοιο με ένα τυρί τσένταρ. Είναι ένα καλό μαγειρικό τυρί καθώς λιώνει καλά, συγκρατείται όταν εκτίθεται στη ζέστη.

Συνιστάται: