Logo el.boatexistence.com

Ποιες τροφές έχουν σίδηρο αίμης;

Πίνακας περιεχομένων:

Ποιες τροφές έχουν σίδηρο αίμης;
Ποιες τροφές έχουν σίδηρο αίμης;

Βίντεο: Ποιες τροφές έχουν σίδηρο αίμης;

Βίντεο: Ποιες τροφές έχουν σίδηρο αίμης;
Βίντεο: Σίδηρος: αυξήστε την απορρόφησή του 2024, Ενδέχεται
Anonim

Πηγές αιμικού σιδήρου:

  • Στρείδια, μύδια, μύδια.
  • Μοσχάρι ή συκώτι κοτόπουλου.
  • Κρέατα οργάνων.
  • Σαρδέλες σε κονσέρβα.
  • Μοσχάρι.
  • Πουλερικά.
  • Κονσέρβες ελαφρού τόνου.

Τα αυγά έχουν αιμικό σίδηρο;

Τα αυγά, το κόκκινο κρέας, το συκώτι και τα εντόσθια είναι κορυφαίες πηγές Αιμικός σίδηρος.

Είναι κακός ο αιμικός σίδηρος;

Η υψηλή πρόσληψη αίμης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο αρκετών καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, του καρκίνου του παγκρέατος και του καρκίνου του πνεύμονα. Ομοίως, τα στοιχεία για αυξημένους κινδύνους διαβήτη τύπου 2 και στεφανιαίας νόσου που σχετίζονται με υψηλή πρόσληψη αίμης είναι επιτακτικά.

Ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο αίμη;

λαχανικά πλούσια σε σίδηρο

  • Μπρόκολο.
  • Φασόλια.
  • Σκούρα φυλλώδη πράσινα – Πικραλίδα, κολάρο, λάχανο, σπανάκι.
  • Πατάτες.
  • Λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών.
  • Τοματοπολτός και άλλα προϊόντα.

Ποια τροφή δεν περιέχει σίδηρο αίμη;

Ο αιμικός σίδηρος βρίσκεται μόνο στο κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα ψάρια, επομένως ο σίδηρος αίμης είναι ο τύπος σιδήρου που προέρχεται από ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή μας. Ο μη αιμικός σίδηρος, αντίθετα, βρίσκεται σε φυτικές τροφές όπως σιτηρά, φασόλια, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Συνιστάται: