Logo el.boatexistence.com

Πού καλλιεργείται η κουρκουμίνη;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού καλλιεργείται η κουρκουμίνη;
Πού καλλιεργείται η κουρκουμίνη;

Βίντεο: Πού καλλιεργείται η κουρκουμίνη;

Βίντεο: Πού καλλιεργείται η κουρκουμίνη;
Βίντεο: ΠΟΣΟ Κουρκουμά Μπορώ Να Τρώω; 2024, Ενδέχεται
Anonim

Ο κουρκουμάς αναπτύσσεται άγρια στα δάση της Νότιας και Νοτιοανατολικής Ασίας, όπου συλλέγεται για χρήση στην κλασική ινδική ιατρική (Siddha ή Ayurveda).

Πού βρίσκεται η κουρκουμίνη;

Η κουρκουμίνη είναι μια θρεπτική ένωση που βρίσκεται μέσα στο ρίζωμα ή στο ριζικό στέλεχος του φυτού κουρκουμά Ένα μέσο ρίζωμα κουρκουμά είναι περίπου 2% έως 5% κουρκουμίνη. Εκτεταμένη μελέτη στη σύγχρονη επιστήμη έχει αποκαλύψει ότι η κουρκουμίνη στο ρίζωμα του κουρκουμά είναι που έχει τα ισχυρά οφέλη για την υγεία.

Πού καλλιεργείται ο καλύτερος κουρκουμάς;

Η Ινδία είναι κορυφαίος παραγωγός και εξαγωγέας κουρκουμά στον κόσμο. Άντρα Πραντές, Ταμίλ Ναντού, Ορίσα, Καρνατάκα, Δυτική Βεγγάλη, Γκουτζαράτ, Μεγκαλάγια, Μαχαράστρα, Ασάμ είναι μερικές από τις σημαντικές πολιτείες που καλλιεργούν κουρκουμά, εκ των οποίων μόνο η Άντρα Πραντές καταλαμβάνει 38.0% της έκτασης και 58,5% της παραγωγής.

Φύεται ο κουρκουμάς στις Ηνωμένες Πολιτείες;

Ο κουρκουμάς μπορεί να καλλιεργηθεί εκτός όλο το χρόνο στις ζώνες USDA 8 και υψηλότερες, στο έδαφος ή σε δοχεία. Μας αρέσει να καλλιεργούμε το δικό μας σε πολλά βαρέλια κρασιού, κάτι που μας επιτρέπει να ελέγχουμε εύκολα την ποιότητα του εδάφους και το επίπεδο υγρασίας. Στις ζώνες 7 και κάτω, η καλλιέργεια κουρκουμά είναι ακόμα δυνατή!

Μπορώ να καλλιεργήσω κουρκουμά στον Καναδά;

Αυτή η υπερτροφή με το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα της μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχείο οπουδήποτε στη χώρα-όχι μόνο στις τροπικές περιοχές. Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που ίσως δεν είχατε σκεφτεί να καλλιεργήσετε πριν, ειδικά αν ζείτε σε κλίμα με κρύους χειμώνες.

Συνιστάται: