Logo el.boatexistence.com

Μπορείτε να φάτε σαλιγκάρια κήπου;

Πίνακας περιεχομένων:

Μπορείτε να φάτε σαλιγκάρια κήπου;
Μπορείτε να φάτε σαλιγκάρια κήπου;

Βίντεο: Μπορείτε να φάτε σαλιγκάρια κήπου;

Βίντεο: Μπορείτε να φάτε σαλιγκάρια κήπου;
Βίντεο: Εκτροφή σαλιγκαριών 2024, Ενδέχεται
Anonim

Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε. Ενώ ορισμένα θαλάσσια σαλιγκάρια είναι από τα πιο τοξικά πλάσματα στον πλανήτη, χερσαία σαλιγκάρια χερσαία σαλιγκάρια Διάρκεια ζωής. Τα περισσότερα είδη χερσαίων σαλιγκαριών είναι ετήσια, άλλα είναι γνωστό ότι ζουν 2 ή 3 χρόνια, αλλά μερικά από τα μεγαλύτερα είδη μπορεί να ζήσουν πάνω από 10 χρόνια στη φύση. Για παράδειγμα, άτομα ηλικίας 10 ετών του ρωμαϊκού σαλιγκαριού Helix pomatia δεν είναι πιθανώς ασυνήθιστα σε φυσικούς πληθυσμούς. https://en.wikipedia.org › wiki › Land_snail

Σαλιγκάρι ξηράς - Wikipedia

είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση. Φροντίστε να τα συλλέξετε από βλάστηση που δεν έχει υποστεί επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα ή φυτοφάρμακα.

Είναι τα σαλιγκάρια του κήπου δηλητηριώδη;

Τα τυπικά σαλιγκάρια κήπου δεν είναι εγγενώς δηλητηριώδη, και είναι συνήθως ασφαλή να τα χειριστείτε και τελικά να τα φάτε, αν τα γούστα σας κλίνουν προς τα καραγκιόζη. Το θαλάσσιο σαλιγκάρι, ωστόσο, έχει ένα από τα πιο ισχυρά δηλητήρια στη φύση.

Τι είδους σαλιγκάρια μπορείτε να φάτε;

Το Ευρωπαϊκό σαλιγκάρι του κήπου (Helix aspersa), το τουρκικό σαλιγκάρι (Helix locurum) και το ρωμαϊκό ή μπορντό σαλιγκάρι (Helix pomatia), γνωστό και ως ο αστακός της γης για Η ανώτερη γεύση και η υφή του, είναι τα πιο δημοφιλή είδη βρώσιμων σαλιγκαριών στον κόσμο.

Μπορείς να αρρωστήσεις από ένα σαλιγκάρι κήπου;

Οι μολυσμένοι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια μεταδίδουν επίσης πνευμονοσκώληκες αρουραίων στους ανθρώπους. Όλα τα γνωστά περιστατικά πνευμονοπάθειας επίμυος συνδέονται με την επαφή με γυμνοσάλιαγκο και σαλιγκάρι. Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια μπορούν να μολύνουν τα προϊόντα κήπου με παράσιτα πνευμονοσκώληκα αρουραίων.

Είναι όλα τα σαλιγκάρια ασφαλή για κατανάλωση;

Σαλιγκάρι είδος

Δεν είναι όλα τα είδη χερσαίων σαλιγκαριών βρώσιμα και πολλά είναι πολύ μικρά - δεν αξίζει τον κόπο να τα ετοιμάζουμε και τα μαγειρεύουμε. Μεταξύ των βρώσιμων ειδών, η γευστικότητα της σάρκας ποικίλλει. Στη Γαλλία, το είδος που καταναλώνεται πιο συχνά είναι το Helix pomatia.

Συνιστάται: