Logo el.boatexistence.com

Μπορείτε να φάτε σπόρους κουκουναριού;

Πίνακας περιεχομένων:

Μπορείτε να φάτε σπόρους κουκουναριού;
Μπορείτε να φάτε σπόρους κουκουναριού;

Βίντεο: Μπορείτε να φάτε σπόρους κουκουναριού;

Βίντεο: Μπορείτε να φάτε σπόρους κουκουναριού;
Βίντεο: Κουκουνάρι ~ Πως το καθαρίζεις 2024, Ενδέχεται
Anonim

Τα κουκουνάρια μπορούν να καταναλωθούν με δύο τρόπους. Το πιο κοινό από τα δύο είναι τρώγοντας τους σπόρους από ένα θηλυκό κουκουνάρι, πιο γνωστό ως κουκουνάρι ή pignoli. Τα περισσότερα είδη δεν είναι πολύ μεγαλύτερα από έναν ηλιόλουστο σπόρο, έχουν ανοιχτό κρεμ χρώμα και έχουν μια γλυκιά και ελαφρώς ξηρή γεύση.

Είναι οι σπόροι του κουκουνιού δηλητηριώδεις;

Είναι τα κουκουνάρια τοξικά; Τα περισσότερα κουκουνάρια δεν είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο; Ωστόσο, όπως συμβαίνει με πολλούς κανόνες αναζήτησης τροφής, υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις. Τα ακόλουθα είδη είναι δηλητηριώδη για τα ζώα και δεν συνιστώνται γενικά για ανθρώπινη κατανάλωση: πεύκο Ponderosa.

Μπορείτε να φάτε κουκουνάρια από οποιοδήποτε πεύκο;

Όλα τα πεύκα παράγουν ξηρούς καρπούς που μπορείτε να φάτε. Ωστόσο, ορισμένα είδη έχουν πολύ μικρότερους ξηρούς καρπούς. … Θα χρειαστούν μερικές εβδομάδες, αλλά τα κουκουνάρια θα ανοίξουν. Στη συνέχεια, μπορείτε να χτυπήσετε τα κουκουνάρια και οι σπόροι θα πέσουν.

Είναι όλοι οι σπόροι πεύκου βρώσιμοι;

Ενώ όλα τα πεύκα έχουν βρώσιμους σπόρους, τα περισσότερα είναι πολύ μικρά για να αξίζουν τον κόπο. Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν περίπου 20 είδη με μεγάλα βρώσιμα κουκουνάρια και τα περισσότερα από αυτά αναπτύσσονται σε περιοχές με ζεστό κλίμα. … Τα κουκουνάρια φημίζονται για τη χρήση τους στο πέστο, αλλά στην πραγματικότητα είναι χρήσιμα σε όλες τις συνταγές, αλμυρές ή γλυκές.

Ποια κουκουνάρια είναι βρώσιμα;

Περίπου 20 είδη πεύκου παράγουν σπόρους αρκετά μεγάλους ώστε η συγκομιδή των ξηρών καρπών αξίζει τον κόπο. Δύο είδη πεύκου που παράγουν εδώδιμους ξηρούς καρπούς και αναπτύσσονται καλά στην περιοχή μας είναι το Κορεάτικο πεύκο (Pinus koraiensis) και το ελβετικό κουκούτσι (Pinus cembra) (Φωτογραφίες 3- 4).

Συνιστάται: