Logo el.boatexistence.com

Πίνετε σέρι ζεστό ή κρύο;

Πίνακας περιεχομένων:

Πίνετε σέρι ζεστό ή κρύο;
Πίνετε σέρι ζεστό ή κρύο;

Βίντεο: Πίνετε σέρι ζεστό ή κρύο;

Βίντεο: Πίνετε σέρι ζεστό ή κρύο;
Βίντεο: Τι Θα Συμβεί Στο Σώμα Αν Κάνετε Κάθε Μέρα ΚΡΥΟ ΝΤΟΥΣ; 2024, Ιούλιος
Anonim

Υπάρχουν συνιστώμενες θερμοκρασίες για κάθε είδος σέρι, αλλά το να το διατηρείτε κρύο σε θερμοκρασία της αρεσκείας σας είναι πάντα η καλύτερη και ευκολότερη επιλογή. Το Fino και η Manzanilla σερβίρονται καλύτερα πολύ κρύα, περίπου στους 8 °C (46 °F). Το Amontillado, το Oloroso και το Pedro Ximénez είναι καλύτερα ελαφρώς πιο ζεστά, πιο κοντά στους 13 °C (55 °F).

Πώς πρέπει να πίνετε σέρι;

Πώς να σερβίρετε κρασί Sherry. Λόγω των πολύπλοκων γεύσεων του κρασιού Sherry και της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, σερβίρεται καλύτερα με απλή ψύξη σε ένα μικρό ποτήρι Όταν πρόκειται για Sherry, λιγότερο είναι περισσότερο, επομένως ένα ποτήρι 3 ουγκιών είναι άφθονο. Το Sherry είναι μια νόστιμη απόλαυση όταν σερβίρεται μόνο του, αλλά είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος πολλών εμβληματικών κοκτέιλ.

Σερβίρεται το σέρι ζεστό ή κρύο;

Η ιδανική θερμοκρασία για να πιείτε αυτά είναι μια δροσερή θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, αφού ανοίξουν, θα πρέπει να τα διατηρήσετε στο ψυγείο εάν δεν έχετε δροσερό μέρος για να τα διατηρήσετε. Η κατανάλωση τους κρύα είναι απολύτως αποδεκτή.

Πρέπει το σέρι να βρίσκεται στο ψυγείο;

Το σέρι ξηρού μαγειρέματος διαρκεί περισσότερο από άλλα είδη κρασιού, αλλά δεν είναι ανίκητο. Όσο καλύτερο είναι το κρασί, τόσο πιο γρήγορα θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε και στις περισσότερες περιπτώσεις, θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα. Μόνο κρασιά μαγειρέματος που περιέχουν αλάτι μπορούν να διατηρηθούν χωρίς ψυγείο.

Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να σερβίρεται το σέρι;

Ενισχυμένα κρασιά (Port, Sherry, Madeira, κ.λπ.)

Και πάλι, όσο πιο ανοιχτό χρώμα και στυλ, τόσο πιο δροσερό θα πρέπει να σερβίρεται. Τα ντελικάτα καστανόξανθα Ports και τα fino Sherry απολαμβάνετε καλύτερα στους 57–60°F, ενώ η Μαδέρα και τα vintage Ports εκφράζουν καλύτερα τα σκοτεινά, περίπλοκα χαρακτηριστικά τους στους περίπου 66°F.

Συνιστάται: