Η λεμονιά είναι ένα είδος μικρού αειθαλούς δέντρου της οικογένειας των ανθοφόρων φυτών Rutaceae, εγγενές στην Ασία, κυρίως στη βορειοανατολική Ινδία, στη Βόρεια Μιανμάρ ή στην Κίνα.
Είναι το λεμόνι καλή πηγή βιταμίνης C;
Τα λεμόνια περιέχουν περίπου 53 mg βιταμίνης C ανά 100 g χυμού. «Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ό,τι παρέχουν τα μήλα, τα πεπόνια, τα σμέουρα ή τα μάνγκο. Είναι συγκρίσιμο με άλλα φρούτα της οικογένειας των εσπεριδοειδών όπως τα πορτοκάλια ή οι κλημεντίνες.
Ο χυμός λεμονιού θεωρείται βιταμίνη C;
Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη c) οξειδώνεται αναστρέψιμα σε αφυδροασκορβικό οξύ (βιταμίνη c) στο σώμα.
Μπορείτε να πάρετε αρκετή βιταμίνη C από τα λεμόνια;
Τα λεμόνια περιέχουν 77 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια, με ένα μέτριο λεμόνι να παρέχει το 92% της DV. Η βιταμίνη C έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά οφέλη και μπορεί να εμποδίσει τα κομμένα φρούτα και λαχανικά σας να μαυρίσουν.
Είναι ένα λεμόνι την ημέρα αρκετή βιταμίνη C;
Υποστηρίξτε την υγεία της καρδιάς
Τα λεμόνια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Ένα λεμόνι παρέχει περίπου 31 mg βιταμίνης C, που είναι το 51% της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς (RDI). Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού (1, 2, 3).
