Το Collard αναφέρεται σε ορισμένες ποικιλίες με χαλαρά φύλλα Brassica oleracea, το ίδιο είδος με πολλά κοινά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου και του μπρόκολου. Ο Collard είναι μέλος του Ομίλου Viridis της Brassica oleracea.
Είναι τα κολάρα πλούσια σε κάλιο;
222 mg καλίου. 28 mg νατρίου. 0,44 mg ψευδάργυρου. 34,6 mg βιταμίνης C.
Μπορείτε να φάτε λαχανικά με δίαιτα χαμηλή σε κάλιο;
Οι πράσινοι είναι αγαπημένοι του νότου. Προσέξτε τα μεγέθη των μερίδων εάν περιορίζετε το κάλιο στη διατροφή σας.
Είναι καλά τα λαχανικά για τις νεφρικές παθήσεις;
Ελέγξτε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας εάν έχετε κάποια πάθηση για να μάθετε ποιες τροφές είναι καλύτερες για εσάς. Τα σκούρα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο, το σπανάκι, το σέσκουλο και τα λαχανικά είναι γεμάτα με βιταμίνες A και C, ασβέστιο και πολλά άλλα σημαντικά μέταλλα.
Ποιο είναι καλύτερο για εσάς σπανάκι ή λαχανικά;
Collard greens τρώγονται συχνά στις νότιες περιοχές των ΗΠΑ, αλλά αξίζουν προσοχής παντού για τα οφέλη για την υγεία τους. Τα λαχανικά παρέχουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα ασβεστίου από το σπανάκι και είναι επίσης πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο.
