Σύμφωνα με το Enchanted Learning, το τσιπ πατάτας εφευρέθηκε το 1853 από τον Αφροαμερικανό σεφ, George Crum. Ο ιστότοπος αναφέρει ότι η Crum σέρβιρε τηγανητές πατάτες σε έναν πολύ ιδιότροπο πελάτη και ο πελάτης ήταν δυσαρεστημένος με τις χοντροκομμένες πατάτες και ζήτησε από την Crum να τις κόψει ακόμα πιο λεπτές.
Ποιος εφηύρε πρώτος τις μάρκες;
Το τσιπ πατάτας εφευρέθηκε το 1853 από τον George Crum Ο Κραμ ήταν ένας ιθαγενής/αφροαμερικανός σεφ στο θέρετρο Moon Lake Lodge στο Saratoga Springs, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ. Οι τηγανιτές πατάτες ήταν δημοφιλείς στο εστιατόριο και μια μέρα ένα εστιατόριο παραπονέθηκε ότι οι πατάτες ήταν πολύ παχύρρευστες.
Πώς εφευρέθηκαν τα τσιπ;
The Saratoga Story
George Crum, ένας διάσημος σεφ της ιθαγενούς και μαύρης κληρονομιάς, αποδοκιμάστηκε μετά από αίτημα και, σε ένα "I'll show αυτόν!" διάθεση, έκοψε μερικές πατάτες όσο πιο λεπτές μπορούσε, τις τηγάνισε μέχρι να γίνει τραγανό και τις σέρβιρε στον Vanderbilt. Προς έκπληξη του Crum, ο Vanderbilt τους λάτρεψε και γεννήθηκε το πατατάκι.
Πότε έγιναν δημοφιλείς οι μάρκες;
Τη τη δεκαετία του 1920, ένας περιοδεύων πωλητής ονόματι Herman Lay πουλούσε πατατάκια σε παντοπωλεία του Νότου από το πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου του. Η ευρεία επιτυχία του βοήθησε στη διάδοση του σνακ και τα πατατάκια Lay's έγιναν η πρώτη με επιτυχία εθνική μάρκα.
Τι μήνα εφευρέθηκαν τα πατατάκια;
Στις 24 Αυγούστου 1853, ένας δυσαρεστημένος πελάτης εστιατορίου έστελνε συνέχεια τις πατάτες του πίσω στην κουζίνα, παραπονούμενος ότι ήταν χοντρές και μουσκεμένες. Ο σεφ George Crum αποφάσισε να κόψει τις πατάτες όσο πιο λεπτές γινόταν, τηγανίζοντας τις μέχρι να γίνουν τραγανές και πρόσθεσε επιπλέον αλάτι. Προς έκπληξη του σεφ, ο πελάτης τα λάτρεψε.
