Η μπύρα είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο ευρέως καταναλωτικά αλκοολούχα ποτά στον κόσμο και το τρίτο πιο δημοφιλές ποτό συνολικά μετά το νερό και το τσάι.
Οι μπύρες προκαλούν υψηλή χοληστερόλη;
Μπύρα και χοληστερόλη
Η μπύρα δεν περιέχει χοληστερόλη Αλλά περιέχει υδατάνθρακες και αλκοόλ, και αυτές οι ουσίες μπορούν να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων σας. Θα βρείτε επίσης φυτικές στερόλες στην μπύρα. Αυτές είναι ενώσεις που συνδέονται με τη χοληστερόλη και την απομακρύνουν από το σώμα.
Είναι η μπύρα καλή για τη χοληστερόλη;
Ένα υγιές επίπεδο χοληστερόλης σημαίνει γενικά υψηλότερη HDL και χαμηλότερη LDL χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Τα καλά νέα είναι ότι ορισμένες έρευνες, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης από το Εβραϊκό Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ, έχουν βρει ότι μια ημερήσια μπύρα σχετίζεται με μείωση της LDL χοληστερόλης έως και 18%
Ποιο είναι το καλύτερο αλκοόλ για τη χοληστερόλη;
Το αλκοόλ ενισχύει την «καλή» χοληστερόλη
Ειδικά, το κόκκινο κρασί μπορεί να προσφέρει το μεγαλύτερο όφελος για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και του θανάτου, επειδή περιέχει υψηλότερα επίπεδα φυσικής φυτικές χημικές ουσίες -- όπως η ρεσβερατρόλη -- που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να προστατεύουν τα τοιχώματα των αρτηριών.
Μπορεί το αλκοόλ να αυξήσει τη χοληστερόλη;
Έτσι, η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερόλη στο αίμα σας Εάν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σας γίνουν πολύ υψηλά, μπορεί να συσσωρευτούν στο ήπαρ, προκαλώντας λιπώδη ηπατική νόσο. Το συκώτι δεν μπορεί να λειτουργήσει όπως θα έπρεπε και δεν μπορεί να αφαιρέσει τη χοληστερόλη από το αίμα σας, έτσι τα επίπεδα χοληστερόλης σας αυξάνονται.
