Εδώ είναι 17 φυτικές τροφές που περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης ανά μερίδα
- Σεϊτάν. Το Seitan είναι μια δημοφιλής πηγή πρωτεΐνης για πολλούς χορτοφάγους και vegans. …
- Tofu, Tempeh και Edamame. …
- Φακές. …
- Ρεβύθια και οι περισσότερες ποικιλίες φασολιών. …
- Διατροφική Μαγιά. …
- Spelt και Teff. …
- Σπόρος κάνναβης. …
- Πράσινα μπιζέλια.
Πώς παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη οι χορτοφάγοι;
Πώς οι χορτοφάγοι παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη;
- Αυγά. Φάτε τα αυγά σας όπως σας αρέσουν έτοιμα.
- Βούτυρο ξηρών καρπών. Σκεφτείτε να φάτε τοστ με βούτυρο αμυγδάλου, το οποίο είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και υγιεινά για την καρδιά λιπαρά.
- Πλιγούρι βρώμης κομμένο σε ατσάλι. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτές τις μπάρες πρωτεΐνης χωρίς ψήσιμο.
- Πράσινα λαχανικά. …
- Ξηροί καρποί και σπόροι. …
- Φασόλια. …
- Προϊόντα σόγιας. …
- Φακές.
Ποια είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης για τους χορτοφάγους;
Ένα άτομο που ακολουθεί μια vegan ή χορτοφαγική δίαιτα θα πρέπει να τρώει μια ποικίλη διατροφή με φυτικά τρόφιμα για να λάβει το απαιτούμενο εύρος αμινοξέων. Αυτό περιλαμβάνει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως tofu, tempeh, φακές, ξηρούς καρπούς, σπόρους και κινόα.
Πώς μπορούν οι χορτοφάγοι να πάρουν 120 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα;
- Σόγια. Η μαγειρεμένη σόγια παρέχει 28 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, περίπου την ίδια ποσότητα με αυτή που υπάρχει σε 150 γραμμάρια κοτόπουλου. …
- Φακές ή ντάλ. …
- Cottage Cheese ή Paneer. …
- Σπόροι κολοκύθας. …
- Γάλα. …
- Ελληνικό γιαούρτι. …
- Πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
Ποιο ινδικό χορτοφαγικό φαγητό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη;
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ:
- Φακές. 1 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές σας προσφέρει 18 γραμμάρια πρωτεΐνης μαζί με 30 γραμμάρια διαιτητικές ίνες.
- Κόκκινα φασόλια. 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα κόκκινα φασόλια ή «Rajma» προσφέρει 16 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά.
- Μαυρομάτικα φασόλια. …
- Ρεβύθια. …
- Αμάρανθος. …
- Πράσινα μπιζέλια. …
- Φασολάκια. …
- Μπρόκολο.
