Αποδεικνύεται ότι δεν είναι ένας κακός τρόπος για να πάρετε μια μερίδα λαχανικών, σύμφωνα με την διαπιστευμένη διαιτολόγο Anika Rouf. "Τα ζυμαρικά στον ατμό ή βραστά είναι μια αρκετά υγιεινή επιλογή, αλλά πρέπει να σκεφτείτε πράγματα όπως τη γέμιση, το μέγεθος σερβιρίσματος και τα καρυκεύματα που χρησιμοποιείτε", λέει στον Coach.
Πόσα ζυμαρικά πρέπει να φάτε;
Θα θέλετε να φτιάξετε τουλάχιστον όσα ζυμαρικά μπορούν να φάνε οι καλεσμένοι σας σε μία συνεδρίαση-εκτίμηση περίπου 15 έως 20 ζυμαρικά ανά επισκέπτη, από τη γενναιόδωρη πλευρά.
Είναι τα ζυμαρικά πλούσια σε θερμίδες;
Ένα ζυμαρικό χοιρινό στον ατμό έχει περίπου 80 θερμίδες – μόλις δέκα λιγότερες από την έκδοση στο τηγάνι. Αυτά τα γεμιστά με λαχανικά, από την άλλη, έχουν περίπου 35 θερμίδες το κομμάτι. Επομένως, αν σας αρέσει η χοιρινή εκδοχή και μπορείτε να σταματήσετε με ένα ζυμαρικό, προτιμήστε το.
Ποια είναι τα πιο υγιεινά ζυμαρικά;
Τα επτά πιο υγιεινά ζυμαρικά που μπορείτε να αγοράσετε
- Αυτοκόλλητα λαχανικών Whole Foods Market. …
- Βιολογικά Vegan Tofu λαχανικά Nasoya. …
- PF Chang's Pork Dumplings. …
- Κασιά Sauerkraut Pierogi. …
- Feel Good Foods Pork Potstickers. …
- Trader Joe's Chicken Gyoza Potstickers. …
- Ling Ling Ασιατικά αυτοκόλλητα κουζίνας, κοτόπουλο και λαχανικά.
Γιατί τα ζυμαρικά είναι τόσο καλά;
Τα dumplings ενσωματώνουν ένα συγκεκριμένο είδος αισιοδοξίας, λέει ο Chin. «Στους ασιατικούς πολιτισμούς, τα ζυμαρικά φέρουν βαθύ συμβολισμό. Αντιμετωπίζονται με πολύ σεβασμό και καλή τύχη επειδή έχουν σχήμα ράβδους χρυσού. … Όπου κι αν πάτε, οι ζυμαριές αντιπροσωπεύουν ένα «σύνολο που είναι μεγαλύτερο από το άθροισμα των μερών του».
