Το
Μπλίνι μπορεί να σερβιριστεί ελαφρώς ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις τα βάλουν από πάνω, είναι καλύτερο να σερβίρονται αμέσως. Όπως όλα τα προϊόντα με βάση το άμυλο, μπορεί να μουσκέψουν με τον καιρό.
Τρώγονται τα μπλίνι ζεστά ή κρύα;
Το
Μπλίνι μπορεί να σερβιριστεί ελαφρώς ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις τα βάλουν από πάνω, είναι καλύτερο να σερβίρονται αμέσως. Όπως όλα τα προϊόντα με βάση το άμυλο, μπορεί να μουσκέψουν με τον καιρό.
Πρέπει να ζεστάνετε μπλίνι που έχετε αγοράσει;
Για αποθήκευση: Διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται μέχρι την ημερομηνία χρήσης. Το Blinis μπορεί να καταψυχθεί για έως και 1 μήνα την ημέρα της αγοράς. … Τοποθετήστε τα μπλίνι σε ένα ταψί και ζεσταθείτε στο φούρνο για 4 λεπτά Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα κάτω από μια προθερμασμένη μέτρια σχάρα για 3 1/2 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά.
Πώς ζεσταίνεις τα μπλίνι;
Ζεστάνετε ξανά τα μπλίνι, καλυμμένα με αλουμινόχαρτο, σε 350°F. φούρνο για 10 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να ζεσταθούν, ή τα ψήνουμε μικροκυμάτων σε πλαστική μεμβράνη κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, σε υψηλή ισχύ (100%) για 2 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
Πρέπει τα μπλίνι να σερβίρονται ζεστά με χαβιάρι;
Αν και το μπλίνι σερβίρεται καλύτερα αμέσως μετά την παρασκευή τους, μπορούν να παρασκευαστούν έως και μία εβδομάδα νωρίτερα. Αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, παγώστε σε ένα αεροστεγές δοχείο, τοποθετώντας χαρτοπετσέτες ανάμεσα στις στρώσεις μπλίνι για να μην μουσκέψουν.
