Πίνακας περιεχομένων:
- Γιατί είναι σημαντικό να προστατεύουμε τη μόλυνση των τροφίμων;
- Γιατί είναι σημαντικό να αποφευχθεί η μόλυνση;
- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προστατέψετε τα τρόφιμα από τη μόλυνση;
- Γιατί προστατεύουμε τα τρόφιμα;
Βίντεο: Γιατί τα τρόφιμα πρέπει να προστατεύονται από τη μόλυνση;
2024 Συγγραφέας: Fiona Howard | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-10 06:36
Η μόλυνση των τροφίμων από αντικείμενα, ανθρώπους, παράσιτα ή χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια. Οι επιχειρήσεις τροφίμων, βάσει νόμου, πρέπει να λαμβάνουν προφυλάξεις για να αποφύγουν να προκαλέσουν βλάβη σε άτομα που τρώνε το φαγητό τους. φαγητό, π.χ. χρησιμοποιήστε σκεύη αντί γυμνά χέρια.
Γιατί είναι σημαντικό να προστατεύουμε τη μόλυνση των τροφίμων;
Η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων είναι υψίστης σημασίας για τις επιχειρήσεις, καθώς συμβάλλει στην προστασία της υγείας των καταναλωτών από τροφικές ασθένειες και τροφικές δηλητηριάσεις Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν τα τρόφιμα μολύνονται από βακτήρια, ιούς και άλλα μικρόβια, που κάνουν όσους καταναλώνουν το μολυσμένο φαγητό πολύ άρρωστο.
Γιατί είναι σημαντικό να αποφευχθεί η μόλυνση;
Διασταυρούμενη μόλυνση είναι η φυσική κίνηση ή μεταφορά επιβλαβών βακτηρίων από ένα άτομο, αντικείμενο ή μέρος σε άλλο. Η πρόληψη της διασταυρούμενης μόλυνσης είναι ένας βασικός παράγοντας για την πρόληψη της τροφιμογενούς ασθένειας.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προστατέψετε τα τρόφιμα από τη μόλυνση;
Τέσσερα βήματα για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης
- Καθαρό. Πλένετε τα χέρια και τις επιφάνειες εργασίας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία του φαγητού. …
- Χωρίστε. Διαχωρίστε το ωμό κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα αυγά από τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα. …
- Μαγείρεμα. Μαγειρέψτε το φαγητό στη σωστή εσωτερική θερμοκρασία για να σκοτώσετε τα επιβλαβή βακτήρια. …
- Chill. Διατηρήστε το ψυγείο σας σε θερμοκρασία 40°F ή χαμηλότερη.
Γιατί προστατεύουμε τα τρόφιμα;
Με την έγκαιρη και σωστή ψύξη των τροφίμων, μπορείτε να βοηθήσετε να διατηρήσετε τα τρόφιμα ασφαλή επιβραδύνοντας την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων Οποιαδήποτε τροφή αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ώρες ή περισσότερο θα πρέπει να πεταχτεί έξω και μετά από μία ώρα εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 90 βαθμούς Φαρενάιτ.
Συνιστάται:
Γιατί πρέπει να απορρίπτονται τα μουχλιασμένα τρόφιμα;
Οποιοδήποτε τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία θα πρέπει πιθανώς να απορριφθεί. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί μούχλα κάτω από την επιφάνεια των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Αυτές οι τροφές διατρέχουν επίσης υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης αόρατων βακτηρίων δίπλα στη μούχλα, γεγονός που την καθιστά ακόμη πιο επικίνδυνη την κατανάλωση .
Γιατί πρέπει να χρησιμοποιείται ιωδιούχο αλάτι στα τρόφιμα;
Ιωδιούχο αλάτι βοηθά στη δημιουργία των ορμονών που ρυθμίζουν τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Βοηθά επίσης να κάψετε επιπλέον εναποθέσεις λίπους που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις. Το αλάτι προάγει τα υγιή επίπεδα ενυδάτωσης και δημιουργεί μια ισορροπία ηλεκτρολυτών .
Μπορούν τα σχέδια να προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα;
Εάν δημιουργείτε πρωτότυπα σκίτσα των σχεδίων σας, αυτά τα σκίτσα προστατεύονται από τη νομοθεσία περί πνευματικών δικαιωμάτων. Αυτό σημαίνει ότι κανείς δεν μπορεί να αντιγράψει, να διανείμει, να εμφανίσει δημόσια κ.λπ.… Η νομοθεσία περί πνευματικών δικαιωμάτων προστατεύει τα σχέδια στην επιφάνεια των ρούχων όπως ακριβώς προστατεύει τα σχέδια στην επιφάνεια ενός καμβά ή φύλλου χαρτί .
Τα στιγμιότυπα από ταινίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα;
Όπως άλλα δημιουργικά έργα, οι κινηματογραφικές και τηλεοπτικές φωτογραφίες, οι φωτογραφίες στούντιο, οι αφίσες και άλλες εικόνες που σχετίζονται με ταινίες προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα και είναι σημαντικό οι συγγραφείς να ζητούν άδεια όπου κι αν υπάρχει απαραίτητο .
Γιατί πρέπει να συντηρούμε τα τρόφιμα;
Ο πρωταρχικός στόχος της συντήρησης των τροφίμων είναι να αποτραπεί η αλλοίωση των τροφίμων έως ότου καταναλωθούν Οι κήποι παράγουν συχνά πάρα πολύ φαγητό ταυτόχρονα-περισσότερο από ό,τι μπορεί να καταναλωθεί πριν αρχίσει η αλλοίωση … Το πραγματικό κόστος περιλαμβάνει συνολικές προμήθειες, εξοπλισμό, φρέσκα τρόφιμα, ανθρώπινη ενέργεια και ενέργεια καυσίμου για την επεξεργασία και αποθήκευση τροφίμων .
