ή jocoqui. αρσενικό ουσιαστικό (Μεξικό) ξινόγαλα ⧫ κρέμα γάλακτος.
Είναι η κρέμα jocoque;
Το
Το Los Altos Jocoque είναι ξινή κρέμα σε στιλ βουτυρόγαλου που παρέχει την τέλεια ισορροπία μεταξύ κρέμας και σούπες γιαουρτιού. Διαθέσιμη σε μεξικάνικη ξινή κρέμα, αυτή η νόστιμη κρέμα τζόκοκ είναι ιδανική για βουτιά και γέμιση σε enchiladas, chilaquiles και άλλα παραδοσιακά πιάτα.
Τι είναι το μεξικάνικο jocoque;
Το Jocoque ή το jocoqui είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν με βάση το ζυμωμένο γάλα, χαρακτηριστικό της μεξικάνικης κουζίνας.
Είναι το βουτυρόγαλα τζόκοκ;
Η λέξη jocoque (από τη λέξη στα Ναουάτλ που σημαίνει «ξινό») μπορεί να αναφέρεται τόσο στο παραδοσιακό όσο και στο καλλιεργημένο βουτυρόγαλα. … Το υπόλειμμα του βουτυρού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στη συνέχεια απορροφάται στους πόρους του πήλινου δοχείου.
What's Requeson στα Αγγλικά;
τυρί cottage {noun} requesón.