Αυτό συμβαίνει επειδή τα περισσότερα ψωμιά με φύτρα που αγοράζονται από το κατάστημα δεν περιέχουν συντηρητικά. Και τεχνικά, το καλύτερο μέρος για να διατηρήσετε το ψωμί που έχει φυτρώσει για μακροχρόνια αποθήκευση είναι στην πραγματικότητα η κατάψυξη, όχι το ψυγείο.
Το ψωμί Ιεζεκιήλ πρέπει να ψύχεται;
Ο κατασκευαστής του ψωμιού Ezekiel, Food for Life, προτείνει να διατηρείται το ψωμί για όχι περισσότερο από 5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου, έως 2 εβδομάδες στο ψυγείο ή ένα χρόνο στην κατάψυξη.
Πώς αποθηκεύετε το ψωμί που έχει φυτρώσει;
Αποθηκεύστε το ψωμί σας με φύτρα στα την κατάψυξη ή το ψυγείο, καθώς χαλάει γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου.
Γιατί το ψωμί Ιεζεκιήλ είναι κακό;
Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το σιτάρι εξακολουθεί να είναι το νούμερο ένα συστατικό στο ψωμί Ιεζεκιήλ. Αν και η βλάστηση μπορεί να μειώσει ελαφρώς τα επίπεδα γλουτένης, τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη πρέπει να αποφεύγουν το ψωμί Ιεζεκιήλ και άλλους τύπους φυτρωμένου ψωμιού που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι ή σίκαλη.
Μπορώ να χάσω βάρος τρώγοντας ψωμί Ιεζεκιήλ;
Μία φέτα ψωμί Ιεζεκιήλ έχει μόνο 80 θερμίδες και είναι φορτωμένη με μικροθρεπτικά συστατικά και μακροθρεπτικά συστατικά που θα σας κρατήσουν χορτάτους και θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ή να παραμείνετε υγιείς.
