Το Colston Bassett Stilton θεωρείται ευρέως ως ένα από τα καλύτερα Stilton που μπορείτε να πάρετε, ωστόσο ο παραγωγός του είναι ο μικρότερος από τους έξι παραγωγούς αληθινού τυριού Stilton.
Ποιο είναι το καλύτερο βρετανικό μπλε τυρί;
Το
Cornish Blue κέρδισε τον Ανώτατο Πρωταθλητή στα World Cheese Awards 2010 και το Best British Cheese το 2011. Το τυρί παρασκευάζεται σε δύο διαφορετικές παραλλαγές. ένα με χορτοφαγική πυτιά και ένα με παραδοσιακή πυτιά ζώων.
Ποιο μπλε τυρί είναι το πιο δυνατό;
Τα πιο δυνατά μπλε τυριά
Τα κρεμώδη, εύθρυπτα μπλε τυριά θα είναι τα πιο δυνατά. Το Roquefort είναι σίγουρα ο νικητής στην κατηγορία του δυνατού μπλε τυριού. Έχει μια χαρακτηριστική μπουκιά και άρωμα όπως και να το κόψετε.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μπλε τυριού και Stilton;
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του τυριού Stilton και του μπλε τυριού; … Όπως και η Champagne είναι ένα αφρώδες κρασί που παρασκευάζεται στην περιοχή Champagne της Γαλλίας, το Stilton είναι ένα συγκεκριμένο είδος μπλε τυριού με άδεια να παρασκευάζεται μόνο σε τρεις κομητείες στην Αγγλία–Nottinghamshire, Derbyshire και Leicestershire.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι Stilton;
Το Stilton είναι ένα αγγλικό τυρί, που παράγεται σε δύο ποικιλίες: Μπλε, στο οποίο έχει προστεθεί Penicillium roqueforti για να δημιουργήσει μια χαρακτηριστική οσμή και γεύση, και λευκό, που δεν έχει.
