Είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών Ανακατέψτε άλλα μούρα με τα σμέουρα σας για να μειώσετε την πρόσληψη οξαλικού. Τα βατόμουρα και τα βατόμουρα έχουν μόνο 4 χιλιοστόγραμμα οξαλικών ανά φλιτζάνι. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.
Σε τι χρησιμοποιούνται τα οξαλικά;
Το οξαλικό είναι ένα οργανικό οξύ που βρίσκεται στα φυτά, αλλά μπορεί επίσης να συντεθεί από τον οργανισμό. Δεσμεύει μέταλλα και έχει συνδεθεί με πέτρες στα νεφρά και άλλα προβλήματα υγείας.
Τι κάνει το υψηλό οξαλικό στον οργανισμό σας;
Πολύ οξαλικό στο σώμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Μια περίσσεια ποσότητα οξαλικού μπορεί να συνδυαστεί με ασβέστιο στα ούρα και να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά και κρυστάλλους να σχηματιστούν. Οι επαναλαμβανόμενες πέτρες και οι κρύσταλλοι στα νεφρά μπορεί να βλάψουν τα νεφρά και να οδηγήσουν σε νεφρική ανεπάρκεια.
Είναι τα αυγά πλούσια σε οξαλικό;
Οι μπανάνες, τα ροδάκινα, τα βατόμουρα και οι φράουλες είναι τέλεια επικάλυψη. Περισσότερο πρόβλημα, αλλά χωρίς οξαλικό, αυγά καθόλου.
Ποια είναι τα συμπτώματα των υψηλών οξαλικών αλάτων;
Πιστεύεται ότι η απόρριψη οξαλικού άλατος συμβαίνει όταν εξαλείφετε πολύ γρήγορα από τη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε οξαλικά, με αποτέλεσμα συμπτώματα όπως κράμπες, ζάλη, πόνο και κόπωση.