Γιατί ξύσμα λεμονιού;
- Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το ξύσμα λεμονιού στο ψήσιμο. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι κατάλληλο για διάφορα επιδόρπια. …
- Χρησιμοποιήστε ξύσμα σε σαλάτες ή μαρινάδες. Μερικές φορές το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο.
- Το φρεσκοτριμμένο ξύσμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση σε παγωμένα ψωμιά, κέικ και cupcakes.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω ξύσμα λεμονιού;
Μαγειρικές χρήσεις του ξύσμα λεμονιού: Συνταγές με ξύσμα λεμονιού
Ψητά όπως μπάρες λεμονιού, πίτες με μαρέγκα λεμονιού, μάφιν παπαρουνόσπορου λεμονιού και κέικ λίβρα όλα ωφελούνται υπέροχα από ένα χτύπημα ξύσμα λεμονιού, το οποίο έχει γεύση χωρίς την επιπλέον υγρασία.
Είναι καλό για φαγητό το ξύσμα λεμονιού;
Μπορείτε να φάτε φλούδα λεμονιού; Πρώτα απ 'όλα, ναι, είναι ασφαλές να τρώτε φλούδες λεμονιού. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, επομένως είναι ευεργετικά για την υγεία σας.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ξύσμα λεμονιού αντί για χυμό;
Το ξύσμα λεμονιού μπορεί επίσης να λειτουργήσει καλά, ειδικά αν το λεμόνι είναι η κυρίαρχη γεύση της συνταγής σας. Σημείωση: Εάν χρησιμοποιείτε εκχύλισμα λεμονιού, κρέμα ταρτάρ ή ξύσμα λεμονιού ως υποκατάστατο χυμού λεμονιού, θα θέλετε να αντικαταστήσετε τον πρόσθετο χυμό λεμονιού με κάποιο επιπλέον υγρό, ώστε η συνταγή δεν βγαίνει πολύ στεγνό.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αν δεν έχω ξύσμα λεμονιού;
Αντικαταστήστε κάθε κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού που απαιτείται στη συνταγή σας με 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιού ή δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού… Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το ξύσμα από τη συνταγή σας αν απαιτεί μόνο ένα μικρό ποσό. Η συνταγή σας μπορεί να μην έχει τόσο λεμονάτη γεύση, αλλά θα σας γλιτώσει από το να τρέξετε στο κατάστημα.
