Χωρίς πιτσιλίσματα: Το μπέικον που μαγειρεύεται στο φούρνο δεν πιτσιλάει όπως στην εστία. Το μπέικον του φούρνου τσιγαρίζει στο ταψί μέχρι να ψηθεί τέλεια. … Το μπέικον του φούρνου είναι πιο καθαρό και αν στρώσετε το ταψί με αλουμινόχαρτο που εκτείνεται στα πλάγια, το καθάρισμα είναι παιχνιδάκι. Αν έχετε αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου, ακόμα καλύτερα!
Πώς εμποδίζετε το μπέικον να πιτσιλιστεί στο φούρνο;
Το κόλπο για να μαγειρέψετε μπέικον στο φούρνο χωρίς ακαταστασία, είναι πρώτα να στρώσετε τα φύλλα ψησίματος με αλουμινόχαρτο και μετά να στρώσετε ένα κομμάτι λαδόκολλα πάνω από το αλουμινόχαρτο. Όταν μαγειρεύετε το μπέικον στο φούρνο, οι λωρίδες μπέικον παραμένουν επίπεδες και δεν υπάρχει πιτσίλισμα λαδιού!
Πιτσιλάει το μπέικον όταν ψήνεται στο φούρνο;
Απλώς προσέχετε το κάθε λίγα λεπτά στο τέλος. Το καθάρισμα του μαγειρεμένου μπέικον στο φούρνο είναι παιχνιδάκι. … Το μπέικον δεν πρέπει να πιτσιλίζει πολύ, αλλά μερικές φορές αν το μπέικον σας είναι πιο παχύρρευστο, θα παράγει περισσότερο λίπος. Βεβαιωθείτε ότι το ταψί σας βρίσκεται στο κάτω τρίτο του φούρνου και δοκιμάστε να βάλετε ένα φύλλο κερί κάτω από το μπέικον.
Πώς προστατεύετε το λίπος από το να πιτσιλιστεί στο φούρνο;
Διατηρήστε το φούρνο σας καθαρό και χωρίς πιτσίλισμα
- Καλύψτε το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με ένα καπάκι ή αλουμινόχαρτο. Αυτό σταματά τις πιτσιλιές και τις διαρροές.
- Κρατήστε ένα ταψί στο κάτω ράφι του φούρνου. …
- Στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο για να φτιάξετε μια εύκολη επένδυση μιας χρήσης.
- Καθαρίστε τις διαρροές αμέσως πριν ψηθούν. …
- Καθαρίζετε το φούρνο τακτικά.
Πώς μαγειρεύω μπέικον χωρίς πιτσιλίσματα;
Το κόλπο: Το μόνο που χρειάζεστε είναι νερό. Ναι, είναι τόσο απλό. Ρίξτε αρκετό νερό πάνω από τις φέτες σας στο τηγάνι ώστε να βυθιστούν. Στη συνέχεια, ανεβάστε τη φωτιά στο υψηλό.
