Τα κρασιά με πλήρες σώμα περιέχουν πάνω από 13,5% αλκοόλ. … Παραδείγματα κόκκινων κρασιών με πλήρες σώμα περιλαμβάνουν το Shiraz, το Cabernet Sauvignon, το Malbec και το Merlot. Μετά το άνοιγμα, αυτά τα κρασιά μπορούν να διατηρηθούν για 3-5 ημέρες εφόσον φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος με φελλό.
Το Cabernet Sauvignon πάει άσχημα;
Cabernet Sauvignon: Με τις τανίνες του, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα παλαιωμένα κρασιά εκεί έξω. Τα μπουκάλια θα διατηρηθούν για 7-10 χρόνια.
Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε το Cabernet Sauvignon;
Cabernet Sauvignon: 7-10 χρόνια. Pinot Noir: 5 χρόνια. Merlot: 3-5 χρόνια. Zinfandel: 2-5 ετών.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το Cabernet Sauvignon είναι κακό;
Το μπουκάλι κρασί σας μπορεί να είναι κακό εάν:
- Η μυρωδιά έχει σβήσει. …
- Το κόκκινο κρασί έχει γλυκιά γεύση. …
- Ο φελλός ωθείται ελαφρώς προς τα έξω από το μπουκάλι. …
- Το κρασί έχει καφετί χρώμα. …
- Εντοπίζετε στυπτικές ή χημικές γεύσεις. …
- Έχει αφρώδη γεύση, αλλά δεν είναι αφρώδες κρασί.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να χαλάσει το cabernet sauvignon;
Κόκκινο κρασί: 3-5 ημέρες Για παράδειγμα, ένα πλούσιο Cabernet Sauvignon ή Syrah θα διαρκέσει περισσότερο από ένα Pinot Noir μόλις ανοίξει. (Στην πραγματικότητα, μερικά κόκκινα κρασιά έχουν καλύτερη γεύση αφού προλάβουν να οξειδωθούν και να αναπνεύσουν για μια μέρα.)