Το
Ginger ale είναι ένα ανθρακούχο ρόφημα που παρασκευάζεται με ρίζα τζίντζερ και ένα γλυκαντικό όπως ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ή γλυκαντικό με λίγες θερμίδες. Πολλές εμπορικές μπίρες τζίντζερ περιέχουν λίγο τζίντζερ και πολλή πρόσθετη ζάχαρη, αλλά ορισμένες παραδοσιακές ποικιλίες περιέχουν πραγματική ρίζα τζίντζερ που έχει υποστεί ζύμωση.
Είναι το ginger ale το ίδιο με το σόδα;
Η
Η μπύρα τζίντζερ είναι πολύ παρόμοια με τη σόδα κλαμπ με πολλούς τρόπους. Η βάση του ginger ale (και όλων των άλλων αφρωδών ποτών) είναι ουσιαστικά μόνο η σόδα κλαμπ. Το μείγμα νερού και άνθρακα είναι αυτό που παρέχει τις φυσαλίδες σε κάθε αναψυκτικό ή αφρώδες ποτό. Αυτό το ρόφημα είναι αρωματισμένο με τζίντζερ και είναι γλυκό.
Ποια σόδα ginger ale έχει αληθινό τζίντζερ;
Canada Dry ginger ale λέει ότι είναι φτιαγμένο με «πραγματικό τζίντζερ» στην ετικέτα. Ο Chris Barnes, εκπρόσωπος του Dr. Pepper Snapple Group, στον οποίο ανήκει η Canada Dry και η Schweppe's (άλλη μάρκα μπύρα τζίντζερ), λέει ότι τα αναψυκτικά περιέχουν αληθινό τζίντζερ, αλλά η εταιρεία δεν θα αποκαλύψει πόσο θα προστατεύσει τις ιδιόκτητες φόρμουλες.
Ποια σόδα τζίντζερ είναι η καλύτερη;
Η λίστα με τις καλύτερες μπίρες τζίντζερ
- White Rock.
- Fever Tree.
- Schweppes.
- Bundaberg Ginger Beer.
- Canada Dry Bold.
- Canada Dry.
- Seagram's.
- Ποτό τζίντζερ Vernors.
Είναι τζίντζερ ale σόδα;
Η μπύρα τζίντζερ είναι άλλο σόδα με ελαφριά γεύση Περιέχει τζίντζερ, ζάχαρη και τα «μυστικά» συστατικά κάθε μάρκας. Υπάρχουν δύο τύποι μπύρας τζίντζερ: η χρυσή και η ξηρή. Οι χρυσές μπίρες τζίντζερ όπως το Blenheim, το Vernors και το Red Rock είναι πιο σκούρες, πιο γλυκές και ισχυρότερες από τις ξηρές ποικιλίες και ήταν δημοφιλείς πριν από την ποτοαπαγόρευση.
