Αν το παντοπωλείο σας έχει βερμούτ, θα βρίσκεται είτε στο στο διάδρομο του ποτού είτε στο διάδρομο του κρασιού. Αν είναι στο διάδρομο του κρασιού, υπάρχει μια καλή αλλαγή θα είναι με κρασιά σπεσιαλιτέ και επιδόρπια.
Είναι το βερμούτ κρασί ή ποτό;
Το
Το βερμούτ είναι ένα κρασί, όχι ένα απόσταγμα - εδώ είναι όλα όσα κάνουν λάθος οι άνθρωποι σχετικά με αυτό και πώς να το πίνουν. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το βερμούτ είναι ένα απόσταγμα που μπορεί να διατηρηθεί στο ράφι για χρόνια. Η πρεσβευτής της μάρκας MARTINI Roberta Mariani είπε στο Business Insider ότι είναι στην πραγματικότητα ένα κρασί - και πρέπει να καταναλώνεται φρέσκο και να διατηρείται στο ψυγείο.
Τι είναι το υποκατάστατο του βερμούτ;
Στην περίπτωση του βερμούτ, είτε είναι ξηρό είτε γλυκό, είναι ένα ενισχυμένο κρασί, επομένως πρέπει να το αντικαταστήσετε με άλλο ενισχυμένο κρασί. Αν σας έχει τελειώσει το ξηρό βερμούτ και λαχταράτε ένα μαρτίνι, δοκιμάστε το dry sherry ή το Lillet Blanc. Το Cocchi Americano λειτουργεί επίσης.
Είναι το βερμούτ γλυκό ή ξηρό;
Το
Το βερμούτ είναι ένα ενισχυμένο κρασί που αρωματίζεται με ποικιλία βοτάνων και μπαχαρικών. Παραδοσιακά παρασκευάζεται σε δύο βασικά στυλ: ξηρό (λευκό) βερμούτ και γλυκό (κόκκινο) βερμούτ. Το ξηρό βερμούτ, καταγωγής Γαλλίας, χρησιμοποιείται διάσημα για την παρασκευή μαρτίνι και είναι ξηρό και λουλουδάτο.
Τι είδους ποτό είναι το βερμούτ;
Τεχνικά, το βερμούτ δεν είναι απόσταγμα αλλά ένα ενισχυμένο κρασί-ένα αρωματισμένο, αρωματισμένο κρασί που έχει ενισχυθεί το ABV του με κάποιο είδος ουδέτερου αλκοόλ (π.χ. καθαρό κονιάκ σταφυλιού) και έχει αρωματιστεί με μια ποικιλία από βότανα, βότανα και μπαχαρικά.
