Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το επίπεδο εξάρτημα χτυπήματος για την κρέμα βουτύρου.
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή κουπί για τη βουτυρόκρεμα;
Paddle Beater vs Whisk Attachment
Ωστόσο, εάν κάνετε μια τυπική κρέμα κρέμας βουτύρου, οι περισσότεροι αρτοποιοί συνιστούν να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε το paddle, όπως δεν το κάνετε θέλετε το frosting να είναι πολύ αερισμένο. Επομένως, ο γενικός κανόνας είναι για τα περισσότερα κοινά παγωτά, χρησιμοποιήστε το εξάρτημα με επίπεδο χτυπητή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα για βουτυρόκρεμα;
Συνταγή για παγωτό με βουτυρόκρεμα σοκολάτας
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το το ηλεκτρικό μου μίξερ όταν φτιάχνω γλάσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα και να το κάνετε και με το χέρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μίξερ βάσης με το εξάρτημα χτυπήματος.
Ποιο εξάρτημα KitchenAid για κρέμα βουτύρου;
Το KitchenAid Flex Edge Beater είναι ένα επίπεδο χτυπητήρι και σπάτουλα σε συνδυασμό. Χρησιμοποιείται για την κρέμα και το χτύπημα. η δράση του αναμειγνύει/κρεμίζει και σκουπίζει τις πλευρές του μπολ (δηλαδή, φτιάχνοντας κρέμα βουτύρου και ζάχαρης, συνδυάζοντας μείγματα κέικ και ζύμης).
Ποια είναι η πιο λεία βουτυρόκρεμα;
Η βουτυρόκρεμα SM είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο frosting όσον αφορά τη διακόσμηση του κέικ, επειδή είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε αυτές τις απαλές καθαρές γραμμές.
