Για να φτιάξετε την κρέμα βουτύρου: Προσθέστε το βούτυρο και τη μισή ζάχαρη άχνη στον κάδο του μίξερ. Προσαρμόστε το k beater k beater Το μεγάλου μεγέθους από ανοξείδωτο χάλυβα K-beaterΣε αντίθεση με πολλά άλλα σχέδια χτυπητήρι, το K Beater σας θα φτάσει σε όλα τα σημεία του μπολ για να επιτύχει ένα ανώτερο μείγμα. Χρησιμοποιήστε το για να δημιουργήσετε εκπληκτικά κέικ, πικάντικες μπάλες κρέατος, ζύμη ζυμαρικών, πουρέ πατάτας, μείγματα μπισκότων και γλυκά. https://www.kenwoodworld.com › inox-steel-k-beater-major
Μεγάλου μεγέθους K-beater από ανοξείδωτο χάλυβα από την Kenwood
. Βάλτε τη μηχανή να λειτουργεί πολύ αργά και χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη μαζί.
Ποιο εξάρτημα είναι καλύτερο για βουτυρόκρεμα;
Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το επίπεδο εξάρτημα χτυπητήρι για το μεγαλύτερο πάγο. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το Flex Edge Beater που ανακατεύει το frosting και ξύνει τα πλαϊνά του μπολ για εσάς. Για πιο αραιό γλάσο και γλάσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα με το σύρμα.
Ποιο εξάρτημα μίξερ Kenwood για κέικ;
Το επίπεδο χτυπητήρι είναι το εξάρτημα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζύμης για κέικ και μπισκότα. Το σύρμα είναι για είδη όπως μαρέγκες και σαντιγί και ο γάντζος για ζύμη είναι για ζύμωμα ζύμης.
Ποιο εξάρτημα βάσης μίξερ για κρέμα βουτύρου και ζάχαρης;
Εάν χρησιμοποιείτε μίξερ βάσης, τοποθετήστε το εξάρτημα κουπιών και τοποθετήστε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη στο μπολ. Εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό μίξερ χειρός, τοποθετήστε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Αρχίστε να χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν και τα δύο.
Γιατί το βούτυρο και η ζάχαρη μου δεν κάνουν κρέμα;
Το κλειδί για την κρέμα βουτύρου
Το βούτυρο σας πρέπει να είναι «θερμοκρασία δωματίου» ή περίπου 65ºF. Εάν είναι πολύ κρύο, δεν θα αναμειχθεί ομοιόμορφα με τη ζάχαρη και θα είναι σχεδόν αδύνατο να το χτυπήσετε ώστε να αποκτήσει απαλή υφή. εάν είναι πολύ ζεστό, το βούτυρο δεν θα μπορεί να συγκρατήσει τις τσέπες αέρα που προσπαθείτε να χτυπήσετε μέσα του.
