Στο τέλος της ημέρας, τα αυγά βοσκής είναι ίσως ο πιο υγιεινός τύπος αυγών που μπορείτε να αγοράσετε. Είναι πιο θρεπτικά και οι κότες που τα γέννησαν είχαν ελεύθερη πρόσβαση στο εξωτερικό και έτρωγαν μια πιο φυσική διατροφή. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε αυγά βοσκής, τα εμπλουτισμένα σε ωμέγα-3 αυγά είναι η δεύτερη καλύτερη επιλογή σας.
Ποιος τύπος αυγών είναι πιο υγιεινός;
Τα πιο υγιεινά αυγά είναι αυγά εμπλουτισμένα σε ωμέγα-3 ή αυγά από κότες που εκτρέφονται σε βοσκότοπους. Αυτά τα αυγά είναι πολύ υψηλότερα σε ωμέγα-3 και σημαντικές λιποδιαλυτές βιταμίνες (44, 45).
Ποια αυγά είναι πιο υγιεινά λευκά ή καφέ;
Είναι τα Καφέ αυγά καλύτερα από τα λευκά αυγά; Το χρώμα ενός αυγού δεν είναι δείκτης ποιότητας. Όσον αφορά τη γεύση και τη διατροφή, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ λευκών και καφέ αυγών. Παρά το γεγονός ότι είναι συχνά πιο ακριβά, τα καστανά αυγά δεν είναι καλύτερα για εσάς από τα λευκά αυγά και το αντίστροφο.
Είναι καλύτερα ορισμένα αυγά για εσάς;
Η κατώτατη γραμμή. Τα αυγά είναι μια διατροφική δύναμη … Σύμφωνα με το Egg Nutrition Center, η θρεπτική αξία ενός αυγού επηρεάζεται ΜΟΝΟ από την τροφή. Με άλλα λόγια, τα ειδικά αυγά, όπως τα βιολογικά αυγά ή τα αυγά χωρίς κλουβί, παρέχουν την ίδια θρεπτική αξία με τις κανονικές ποικιλίες, εάν οι τροφές τους είναι οι ίδιες.
Έχει σημασία τι αυγά αγοράζω;
Μεταβείτε με μια ετικέτα που καθορίζει αντ 'αυτού το βιολογικό ή το ελεύθερο βοσκό. Και να θυμάστε: το χρώμα του αυγού δεν έχει σημασία, καθώς δεν επηρεάζει τη γεύση ή τη διατροφή. Μην πέσετε λοιπόν στην παγίδα να πληρώσετε περισσότερα για καφέ αυγά. Είναι ακριβώς τα ίδια με τα αντίστοιχα λευκά αυγά-απλώς προέρχονται από διαφορετική ράτσα κότας.
