Μερικά οστρακοειδή όπως κοκάλια, μύδια, στρείδια, χτένια και μύδια έχουν όλα χαμηλά σε χοληστερόλη και σε κορεσμένα λιπαρά και μπορείτε να τα τρώτε όσο συχνά θέλετε.
Ποια θαλασσινά είναι κακά για τη χοληστερόλη;
Οστρακοειδή. Οστρακόδερμα όπως στρείδια, μύδια, καβούρι, αστακός και μύδια περιέχουν μεγάλες ποσότητες χοληστερόλης, ιδιαίτερα σε σχέση με το μέγεθος της μερίδας τους.
Ποια θαλασσινά έχουν πολλή χοληστερόλη;
Οστρακόδερμα
Οστρακόδερμα - συμπεριλαμβανομένων αχιβάδων, καβουριών και γαρίδων - είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών Β, σιδήρου και σεληνίου (20, 21). Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Για παράδειγμα, μια μερίδα 3 ουγγιών (85 γραμμάρια) γαρίδας παρέχει 166 mg χοληστερόλης - που είναι πάνω από το 50% της RDI (22).
Ποια οστρακοειδή είναι καλά για τη χοληστερόλη;
Γαρίδες, αστακός, μύδια, χτένια, καραβίδες και τα παρόμοια προσφέρουν μικρότερες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών που είναι υγιεινά για την καρδιά από τα ψάρια πτερυγίων. Τείνουν επίσης να έχουν υψηλότερη χοληστερόλη.
Ποιο είναι το όφελος από την κατανάλωση κοκκινιστών;
Τα οφέλη τους είναι πολυάριθμα και ανακαλύπτονται περισσότερα. Συγκεκριμένα, μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς και πιστεύεται ότι μειώνουν τους κινδύνους ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου. Cockles & Omega-3 Η κατανάλωση τροφών που είναι φυσικά πλούσιες σε ωμέγα-3 παραμένει ο καλύτερος τρόπος για τους καταναλωτές που έχουν επίγνωση της υγείας τους να αυξήσουν την πρόσληψή τους.
