Logo el.boatexistence.com

Πού παρασκευάζεται το asti spumante;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού παρασκευάζεται το asti spumante;
Πού παρασκευάζεται το asti spumante;

Βίντεο: Πού παρασκευάζεται το asti spumante;

Βίντεο: Πού παρασκευάζεται το asti spumante;
Βίντεο: Τσουκνίδα Το Βότανο Που Θεραπεύει Τα Πάντα 2024, Ενδέχεται
Anonim

Το

Asti (επίσης γνωστό ως Asti Spumante) είναι ένα αφρώδες λευκό ιταλικό κρασί που παράγεται σε όλο το νοτιοανατολικό Πιεμόντε αλλά επικεντρώνεται ιδιαίτερα στις πόλεις Asti και Alba.

Υπάρχει διαφορά μεταξύ Asti και Asti Spumante;

Το επίπεδο του αλκοόλ, του Asti Spumante ελέγχεται στη διαδικασία της ζύμωσης. Το μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 6% και 9%, αλλά συνήθως βρίσκεται στο 7,5% abv. Αντίθετα, το Moscato d'Asti, επίσης ελεγχόμενο στη διαδικασία ζύμωσης, καθορίζεται σε αλκοόλη 5,5%. Δεν υπερβαίνει τα 2,5 bar ατμοσφαιρικής πίεσης.

Είναι το Asti ίδιο με το Prosecco;

Το

Asti DOCG έχει υποστεί ζύμωση σε δεξαμενή, αλλά το είναι διαφορετικό από το Prosecco επειδή ζυμώνεται μόνο μία φορά. Αυτός ο λευκός, ελαφρύς αφρώδης οίνος είναι φτιαγμένος από σταφύλι Μοσχάτο που έχει έντονες λουλουδένιες και φρουτώδεις γεύσεις ροδάκινου, τριαντάφυλλου και σταφυλιού. Είναι συνήθως γλυκό και έχει χαμηλό επίπεδο αλκοόλ.

Είναι το Asti Spumante καλό κρασί;

Το

Asti spumante είναι το μεγαλύτερο σε πωλήσεις στην Ιταλία αφρώδης οίνος. … Ένα καλό asti είναι ένα εξαιρετικά φρέσκο, ελαφρύ, αναβράζον κρασί, με λεπτό μπουκέτο και απαλές, μέτρια γλυκές γεύσεις, που προτείνει φρούτα όπως πορτοκάλια, αχλάδια, βερίκοκα και ροδάκινα.

Τι είναι παρόμοιο με το Asti Spumante;

Εάν δεν έχετε Asti Spumante, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από αυτά τα υποκατάστατα:

  • Το Το Prosecco είναι ένα άλλο ιταλικό αφρώδες κρασί που είναι στεγνωτήριο, αλλά αποτελεί μια καλή εναλλακτική. …
  • OR - Το ισπανικό Cava είναι πιο φρουτώδες κρασί αλλά υψηλότερο όμως σε αλκοόλ με περίπου 12,5 έως 13,5% αλκοόλ.
  • OR - Κάθε λευκό αφρώδες κρασί Καλιφόρνιας θα ήταν επίσης κατάλληλο.

Συνιστάται: