Πολλοί χορτοφάγοι τρώνε αυγά ακόμα κι αν αποκλείουν τη σάρκα των ζώων και τα ψάρια από τη διατροφή τους. Όσοι τρώνε αυγά και γαλακτοκομικά είναι γνωστοί ως λακτο-ωβοχορτοφάγοι, ενώ όσοι τρώνε αυγά αλλά δεν τρώνε γαλακτοκομικά είναι ωο χορτοφάγοι. Ωστόσο, ανάλογα με ηθικούς, θρησκευτικούς ή λόγους υγείας, ορισμένοι χορτοφάγοι μπορεί να αποφεύγουν τα αυγά.
Υπάρχουν vegans που τρώνε αυγά;
Τεχνικά, μια vegan διατροφή που περιλαμβάνει αυγά δεν είναι πραγματικά vegan. Αντίθετα, ονομάζεται ovo-vegetarian. Ωστόσο, ορισμένοι vegan είναι ανοιχτοί στο να συμπεριλάβουν τα αυγά στη διατροφή τους. Εξάλλου, η ωοτοκία είναι μια φυσική διαδικασία για τις κότες και δεν τις βλάπτει με κανέναν τρόπο.
Πώς λέτε έναν βίγκαν που τρώει αυγά;
'Αν ένας βίγκαν τρώει αυγά είναι χορτοφάγος ή ο σωστά αποκαλούμενος ovo-lacto vegetarian (ή lacto-ovo vegetarian) i.μι. ένας χορτοφάγος που δεν τρώει κρέας ή ψάρι. Μια τυπική χορτοφαγική διατροφή ovo-lacto περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, γαλακτοκομικά και αυγά.
Γιατί είναι βλαβερά τα αυγά για τους vegan;
Τα αυγά περιέχουν κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και η επιστήμη είναι ξεκάθαρη - η κατανάλωση αυτών αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Μπορούν οι βίγκαν να φάνε αυγά αν έχουν κοτόπουλα;
Όχι, οι βίγκαν δεν μπορούν να φάνε αυγά ακόμα κι αν προέρχονται από τα δικά τους κοτόπουλα. Τα κοτόπουλα δεν παράγουν αυγά για να τα φάει ο άνθρωπος, τα παράγουν ως μέρος του φυσικού αναπαραγωγικού τους κύκλου. … Το να τα παίρνουμε να τα καταναλώνουν όταν δεν ανήκουν σε εμάς είναι ανήθικο και όχι vegan.