Η βελγική μπύρα είναι γενικά πιο ζυμωτή και υψηλότερη σε περιεκτικότητα σε αλκοόλ από τις μπίρες σε άλλες χώρες. … Για να αναδείξουν τη γεύση τους, διαφορετικές μπύρες σερβίρονται κρύες, δροσερές ή σε θερμοκρασία δωματίου, και η καθεμία έχει το δικό της χαρακτηριστικό ποτήρι.
Τι θερμοκρασία πρέπει να σερβίρετε βελγική μπύρα;
45–50°F (7–10°C): IPA, αμερικάνικες παλ μπίρες, αχθοφόροι και οι περισσότεροι εύσωμοι. 50–55°F (10–13°C): βελγικές μπίρες, ξινές μπίρες, Bocks, English bitters and milds, μπίρες Σκωτίας. 55–60°F (13–16°C): Κριθαρένια κρασιά, αυτοκρατορικές μπίρες, βελγικές δυνατές μπίρες και Doppelbocks.
Πώς πίνετε βελγική μπύρα;
Ο σωστός τρόπος να πιεις μια βελγική μπύρα είναι από το μπουκάλι, με 2 δάχτυλα αφρό, στο ποτήρι που ταιριάζει με την μπύρα. Και φυσικά, είναι πάντα καλύτερο να πίνετε μπύρα στο ίδιο το Βέλγιο.
Πόση ώρα διαρκεί η βελγική μπύρα στο ψυγείο;
Διατηρείται σε σκοτεινό και κρύο χώρο, όπως στο ψυγείο, η εμφιαλωμένη μπύρα θα διαρκέσει έως και 6 μήνες Η αποθηκευμένη ζεστή, εμφιαλωμένη μπύρα μπορεί να χαλάσει σε μόλις 3 μήνες. Κρατώντας τα μπουκάλια μπύρας μακριά από το φως αποτρέπεται η ανάπτυξη κακών γεύσεων. Η μπύρα είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στο φως.
Γιατί οι βελγικές μπύρες έχουν περίεργη γεύση;
Είτε πρόκειται για μια παλ μπύρα, είτε για μπύρα, είτε για μπύρα με φρούτα ή για μια χρυσή μπύρα, οι βελγικές μπύρες έχουν μοναδική γεύση και αυτό οφείλεται σε ένα πράγμα: μαγιά … Αλλά κυρίως χρησιμοποιούν όμορφες μαγιές, όλες με τη δική τους ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση, και όλες μοναδικές στο Βέλγιο. Και αυτό σημαίνει ότι έχει μεγάλη ζήτηση.
